很多人注重清火排毒，認為春季陽氣生髮，體內積攢了一個冬季的毒素也由此開始蠢蠢欲動。最常見的表現就是「口角生瘡」、「大便乾結」、「臉頰冒痘」、「牙齦腫痛」、「口乾咽痛」、「口臭」等等癥狀，這些癥狀也常被人們稱之為上火。
而針對於上火老百姓也有自己的應對之策，從中醫學上來講，春季宜吃「苦」。因為苦味食物大有清火解毒的作用，常吃有助於體內毒素的代謝。
然而在實際生活中，即使頓頓吃著難以下咽的苦味食物，但是「火」也依然我行我素，這到底是怎麼回事呢？
其實在「春季祛火養生」的背後，還有一層養生理論，被人們忽略了：春困！
春季氣溫回升，大腦血液供能不夠，導致頭腦昏沉。出現昏昏欲睡的情況。這就是我們常說的「春困」現象！
春困不僅和季節有關，還和睡眠以及飲食有著密不可分的關係。
比如吃熱性食物（辛辣刺激、燒烤、羊肉、喝酒、吃火鍋等），不僅容易導致上火，還容易導致春困。
因為熱性食物容易造成胃火上升，陰陽上亢，從而影響精神狀態，容易出現打瞌睡、失眠、頭暈、工作不集中的情況。
因此，春季養生不僅要注重睡眠質量，少吃熱性食物，還應做到預防春困！今天生活菌給朋友們推薦幾款食物，不用吃「苦」就能祛火解乏防春困哦！
1、 嫩豆芽
這裡的嫩芽指各種豆類的芽、香椿芽等，這些嫩芽，因是攢了一冬天的營養，所以營養價值是很高的。
黃豆芽： 豆芽中營養價值最高的當屬黃豆芽。尤其是對於腸胃消化不好、吃豆類容易脹氣的朋友來說，吃豆芽是極好的。為啥這麼說呢，豆子發芽後，其中的蛋白質利用率比豆子蛋白質利用率提高不少，且豆子中不易消化的多糖物質，在發芽過程中都悄悄地溜走了，避免了吃大豆腹脹和過敏。 並且豆類剛剛發芽時，其中所含的維生素C、氨基酸的含量最高。
如果你常有上火癥狀的話，還可以吃綠豆芽，綠豆芽性涼味甘，不僅能清暑熱、去火、解
毒，在中醫眼裡，綠豆芽可是一味良藥呢。
2、 香椿芽
從中醫養生的角度來講，春季不僅要補陽，還應多補脾。而香椿芽恰好能做到這一點。
3、 香蕉
香蕉是常見的高能量水果，不僅可以快速為身體補充碳水化合物，還能為身體補充鉀元素，能夠緩解肌肉疼痛，心律不齊、反應慢等問題，是特別適合春困吃的水果之一。
4、 燕麥片
燕麥性平，味甘。歸肝、脾、胃經。有益肝和胃之功效。現代醫學認為燕麥中含有豐富的纖維，不僅容易飽腹，並且可以為人體提供充足的碳水化合物，還可避免血糖上升，從而讓人精神奕奕。
5、 草莓
草莓裡面富含大量的維生素，可以促進鐵的吸收，能夠令細胞得到滋潤，因此想要精力充沛不妨適當吃一些草莓。
6、 牛奶
牛奶中含有豐富的優質蛋白質，以及酪胺酸，可以為大腦神經傳遞物質，令注意力更集中，還可以讓人精神更好。
【生活菌提醒：春季清火多吃富含維生素B2的食物】
春天上火，口舌生瘡等問題一般是缺乏維生素所引起，尤其是維生素B2，建議朋友們在日常飲食中，可多吃一些富含維生素B2的食品，或者選擇維生素B2補充劑。
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