春季養生的五種水果

春天上火吃什麼水果好?相信很多人都知道，在上火的時候可以通過飲食來進行緩解，那麼春天上火吃什麼水果好呢?下面小編就來為大家推薦幾種可以降火的水果，春季養生食用最佳。

1、山竹

春季容易上火，山竹中含有一種特殊物質，能降燥、清涼解熱，能克榴槤之燥熱。如果吃了過多榴槤上了火，吃上幾個山竹就能緩解。山竹含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，對體弱、營養不良、病後都有很好的調養作用。

挑選山竹時，一定要注意果蒂下面葉瓣的顏色，山竹葉瓣的顏色越綠說明越新鮮，如果顏色變褐色或者變黑，說明這個山竹放置時間長了，不新鮮。每天最多吃3個山竹，過多會引起便秘。若不慎吃過量，可用紅糖煮薑茶調和一下。

2、草莓

草莓不但好吃，還有藥用價值。中醫認為它有「去火」功效，能清暑、解熱、除煩。尤其是對於肝火旺盛的人來說，草莓既能養肝，又是去肝火的高手。不過，草莓性涼，不要一次吃太多，尤其是脾胃虛寒、容易腹瀉、胃酸過多的人更要控制量。

洗草莓時注意千萬不要把草莓蒂摘掉，去蒂的草莓若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡草莓，這些物質很難清洗乾淨，容易殘留在果實中，造成二次汙染。

3、甘蔗

中醫認為，甘蔗入肺、胃二經，具有清熱、生津、下氣、潤燥、補肺益胃的特殊效果。甘蔗可治療因熱病引起的傷津，心煩口渴，反胃嘔吐，肺燥引發的咳嗽氣喘。此外，甘蔗還可以通便解結，飲其汁還可緩解酒精中毒。

選購甘蔗時要注意甘蔗是否發霉變質，如果切開後發現是紅心的，整根甘蔗都不能再食用。購買甘蔗榨汁時，不是現場驗看榨出來的最好不要飲用。

4、橙

春天乾燥易上火，橙具有很好的清火功效，維C含量也相當豐富，能促進皮膚新陳代謝，是美容養顏首選水果。飯後食橙或橙汁，則具有解油膩，消積食，止渴、醒酒等功效。

皮比較薄的橙子，水分較多，捏起來比較有彈性，而表皮較硬的橙子則口感不佳，購買時捏一下橙子，如果果皮較硬，則很容易可以感受到。

5、西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝「去火」。西紅柿所含的茄紅素和膳食纖維能有效加速新陳代謝，排除毒素。每日喝1杯西紅柿汁或經常吃西紅柿，對防治痘痘有很好的作用。

不宜食用未成熟的或變質的番茄，未成熟的生番茄裡含有龍葵鹼，食用後會使口腔苦澀、胃部不適，多食可導致中毒;不宜空腹食用大量番茄，因為番茄中含有較多的膠質、果質、柿膠酚等成分，會生成塊狀結石，造成胃部脹痛