枸杞的一些泡茶方法！——愛八方

枸杞為茄科植物枸杞的成熟果實，是人們生活中常見的食材，夏、秋果實成熟時採摘，除去果柄，置陰涼處晾至果皮起皺紋後，再暴曬至外皮乾硬、果肉柔軟即得。遇陰雨可用微火烘乾。

它的營養價值很高，其中含有枸杞多糖，及多種氨基酸，並含有甜菜鹼、玉蜀黎黃素、酸漿果紅素等特殊營養成分，對人體有很好的保養作用。

它也具有多種保健養生的功能，是衛生部批準的葯食兩用食物，益精明目，滋補肝腎。

適量食用有益健康，配合菊杞茶更是有清肝明目的效果。

與地黃、沙參還可調理肝腎陰虛之腰膝酸軟。

但枸杞雖好，卻不易過度食用，健康成人每天食用枸杞15-20克最佳