為什麼你夏天容易上火？谷醫堂教你來「滅火」！

夏天是全年最熱的季節，可謂酷暑難當。人們在這種季節更容易心火旺盛，心情煩躁、失眠易怒，口腔潰瘍可謂是家常便飯，到底是什麼原因導致的上火呢？中醫裡講到辨證施治，只要了解清楚了病因，後面預防應該就很輕鬆了。

夏季容易上火的原因

從中醫角度講，有「實火」、「虛火」之分。

「實火」是指，身體基礎是有等級的，只是由於外界環境及飲食不當引起的陰陽平衡失調導致「陽亢」，引起功能障礙。

「虛火」是指，本身是陰虛體質、陰陽失衡，導致表面現象「陽亢」，實際上是本身陰虛造成的相對「陽亢」，通常陰虛體質表現為「虛火」，所以同時有氣血虛的表現，如：面色蒼白、手足冰涼、頭痛失眠、多夢、便秘等。

夏季哪類人容易上火？

1、經常熬夜的人

夏天熬夜會導致肝火上升，很容易出現上火的癥狀。

懂養生的人都知道，晚上11點開始，是養肝的最好時機。可是現在手機黨夜貓子太多，熬夜幾乎成了家常便飯，經常弄的自己兩眼紅得像兔子眼睛一樣，頭重腳輕，嚴重點的還會流鼻血。

2、容易生氣的人

因為夏季氣象炎熱，有些人睡不好、沒食慾吃不下，心煩易怒或神經緊張。醫生提醒，中醫有「七情化火」之說，意思是憂鬱、憤怒、思慮過度都會使身體機能失去平衡狀態而生「火氣」。

3、愛吃麻辣

夏季很多人都喜歡吃火鍋解饞，都知道吃辣的容易上火，可就是管不住自己的嘴巴，吃完之後，不僅嘴唇上起了皰皰，可能臉上也會長痘痘。醫生提醒，辛辣刺激的飲食，會給腸胃增加負擔，過量進食又會造成消化不良，食物積聚在消化道內，也會導致「熱氣」。

4、健身過度

很多減肥人士認為，夏季人體消耗量大，是減肥的好季節。於是，經常去健身，希望大量的排汗能夠提高減肥效果，健完身下來，卻感到乏力、喉嚨腫痛。醫生提醒，體力消耗過大也會引起上火。

夏季如何敗火？

【蔬菜類】—苦瓜

中醫認為，苦瓜味甘性平，解毒排毒、養顏美容，可除邪熱，清除體內的有害物質，解勞乏，清心明日，因此是為首選。

苦瓜雖苦，但降火排毒功效卻十分顯著。炒菜時，先將蒜片爆香，再加入苦瓜，要大火快速翻炒，方可炒的香脆，加少量醋和醬油、鹽等，二十分鐘出鍋即可，可適量加火腿等，吃起來不會覺得太苦。另外，苦瓜還有抗癌功效，可增強自身免疫能力。

當然除了苦瓜，還有許多能降火的蔬菜，例如黃瓜、木耳、海帶、絲瓜、胡蘿蔔，這些均是生活中很常見也很好加工食用的蔬菜。

【水果類】—西瓜

如果說夏天吃什麼水果最敗火，毋庸置疑大家會選西瓜。西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效，常吃西瓜能清火解熱。西瓜中含有大量的水分，在急性熱病發燒、口渴汗多、煩躁時，吃幾塊甜美多汁的西瓜，癥狀會馬上改善。

去火的一些水果還有：香瓜，香蕉，葡萄，酸梅，桑葚，檸檬，生荸薺，梨、、柚子、柑子、橙子，柿子，甘蔗，芒果，奇異果，金桔，蘋果、烏梅、枇杷、無花果、楊桃等

一些熱性水果要少吃，比如：荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴等

【湯類】—綠豆湯

綠豆湯無疑是這個夏天最佳祛暑降火的靚湯了。它具有清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的作用，多喝綠豆湯有利於排毒、消腫，神清氣爽，心曠神怡。煮湯時間不宜過長，以免有機酸、維生素受到破壞而降低作用。

綠豆薏仁湯，也可幫助祛暑排毒。

【茶飲類】—酸梅湯

酸梅湯的原料有烏梅、桂花、甘草、山楂，加上冰糖。可以消食、散瘀、生津止渴，收斂肺氣，除燥安神，從而達到降火的功效。另外還可以食用谷方益元山藥棗甘固體飲料，適用於各類陰虛人群，五味合理，口感甘淡更易服用。讓你整個夏天，心情舒暢，告別煩悶，身體強健，告別消瘦，擁有旺盛的精力。

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