優酪乳蒸糕，既是早餐更是寶寶的零食

今天和大家分享一份優酪乳蒸糕，非常適合寶寶或者老人食用，搭配的優酪乳中含有蛋白質、鈣等營養物質，自己製作的蛋糕最放心啦，而且對身體更加健康，還有助提高寶寶的免疫力哦！

優酪乳50g、牛奶25g

低筋麵粉20g、雞蛋1個

黑芝麻核桃油適量、

果蔬能量餅適量（沒有可以不放）

步驟

1. 準備食材。

2. 雞蛋打散加入優酪乳、牛奶拌均加入過篩的低筋麵粉。

3. 蒸碗四壁刷好黑芝麻核桃油。

4. 攪拌好的麵糊過篩到蒸碗中蓋好蓋子。

5. 攪拌好的麵糊過篩到蒸碗中蓋好蓋子、冷水下鍋蒸25分鐘、關火燜5分鐘出鍋。

6. 蒸糕倒扣出來淋上優酪乳。

7. 再撒上壓碎的果蔬能量餅即可食用。

8. 可以切成小塊 方便寶寶食用。

小貼士：

沒有果蔬能量餅也可以不放，搭配水果、乾果等也是非常不錯的選擇