最不起眼的茴香菜，健康功效可防癌、減肥、抗衰老！

最不起眼的茴香菜，健康功效可防癌、減肥、抗衰老！小茴香又稱茴香、香絲菜。小茴香味辛、甘、溫。有理氣健胃，散寒止痛等作用。小茴香可炒吃、涼拌、包包子、包餃子，自有一股清香的味道。陶弘景謂：煮臭肉，下少許，無臭氣，臭醬入末亦香，故曰茴香。李時珍說，俚俗多懷衿衽咀嚼，恐懷香之名，或以此也。

最不起眼的茴香菜，健康功效可防癌、減肥、抗衰老！小茴香的主要成分是蛋白質、脂肪、膳食纖維、茴香腦、小茴香酮、茴香醛等。其香氣主要來自茴香腦。茴香醛等香味物質。小茴香能刺激胃腸神經血管，促進唾液和胃液分泌，起到增進食慾，幫助消化的作用。小茴香味辛性溫，在醫學上有溫肝腎、暖胃、散寒等功效

最不起眼的茴香菜，健康功效可防癌、減肥、抗衰老！茴香菜的功效與作用的具體體現：1、將茴香菜炒熟或用來泡酒服用，可以起到行氣驅寒止痛之效。2、生搗茴香苗葉，取汁飲用或是用來外敷，能將惡毒癰腫治療。3、用茴香菜同時也具有茴香的功效，如可以增加胃腸運動，排除身上積氣，健胃暖胃之效。4、用茴香菜入葯還可以用於寒疝腹痛，婦女痛經，睾丸偏墜，少腹冷痛，腹部脹痛，食少吐瀉等癥狀。

最不起眼的茴香菜，健康功效可防癌、減肥、抗衰老！茴香菜的健康功效——預防癌症。茴香還可以預防癌症，其所含有的具有抗炎性能的植物營養素被稱為茴香腦，這種化學物質能通過阻止乳腺癌細胞的生長而發揮抗癌作用。

最不起眼的茴香菜，健康功效可防癌、減肥、抗衰老！緩解鼻塞頭痛：八角除了作調味的香料外，還可緩解鼻塞、頭痛等癥狀，過敏性鼻炎和體質偏寒者可使用該葯。防蟲：儲存衣物放點八角茴香可防蟲。