腸癌，也叫大腸癌，是一種生長在腸道中的惡性腫瘤。具體地講，又可分為結腸癌和直腸癌兩種。
腸癌的發生，和飲食密切相關，隨著飲食結構的變化，我國腸癌正以每年3.9%的發展速度增加，現已成為發病率第三高的癌症。
據不完全統計，每年約37.6萬人診斷為腸癌，平均每天約1000人被確診！這其中不乏許多年輕人。
26歲的小吳此前從未想過，自己有一天會成為一名腸癌患者，即便已經躺在了病床上，小吳仍覺得一切像做夢一樣，不能相信。
小吳像許多城市裡打拚的小青年一樣，努力工作，也努力讓自己過的更好，經常加班，也經常買好吃的犒勞自己。可不知道為什麼，小吳最近越吃越瘦，還總往廁所跑。
小吳覺出自己是腸胃出問題了，隔幾天就要跑肚拉稀，一天跑五六趟廁所，但小吳沒覺得這是什麼大事，也就一直拖著沒去醫院。
直到不久前，小吳跑肚拉稀的癥狀更嚴重了，竟然一天上了8次廁所，每次都特別急，蹲下了又半天排不出，好不容易拍出來，都是破破糟糟的，不成形，顏色還特別深。
小吳終於忍不了了，跑去了醫院，本來以為只是普通的腸胃炎，沒想到一檢查卻是腸癌，幸而來的還不算太晚，腫瘤還沒有發生轉移。
但小吳的腸癌也已經發展到中期，不僅需要一次大手術切除腫瘤，還要做化療才可能得到更好的治癒，小吳不太明白，自己平時很少抽煙喝酒，沒啥不良嗜好，怎就得了腸癌了呢？
醫生分析，小吳的腸癌很可能是自己「吃」出來的。原來小吳平時是個無肉不歡的人，而在各種肉食中，小吳最愛吃醬牛肉、香腸和羊肉串等肉食。
醫生說這些肉食都會增加腸道癌變的風險，而且，它們剛好代表了3種傷腸肉類，可能有很多人還在每天吃。
醫生指出：腸癌高發，3種「肉」是禍根，盡量少吃
1、紅肉
牛肉等表面顏色泛紅的肉類，都屬於紅肉。紅肉吃的越多，腸癌發生的風險越高。而經過長期冷凍後的紅肉，則更危險。
相關研究認為，紅肉吃太多與各國腸癌人口逐年增加有很大的關係，而當紅肉經過長時間的冷凍後，很容易受到微生物的汙染，安全性相對更差。
2、加工肉
香腸、火腿腸等加工肉會增加腸癌的風險，這已經得到了廣泛的證實。
加工肉被列為與煙草、石棉和柴油煙氣同一類致癌物。每天食用50克的加工肉製品可使患結腸癌的風險會增加18%。
3、燒烤肉
羊肉串等燒烤肉含有一級致癌物：苯並芘。
由於肉自身的化學成分——糖和脂肪不完全燃燒，可產生苯並芘；有研究表明，當肉類表皮油脂被加熱到270℃時，便會產生苯並芘。
同時，肉類中的核酸在梅拉德反應中，與大多數氨基酸在加熱分解時產生基因突變物質，這些基因突變物質也可能會導致癌症的發生。
排便習慣改變，要警惕腸癌到訪
腸癌早期癥狀多不明顯，但因腸道腫瘤會影響腸道菌群，所以會出現排便習慣的改變。
如果以前的時候，排便比較規律，一天一次。但是突然之間，一天就會排便三四次，甚至更多次，大便多不成形，也可能有腹瀉和便秘交替出現的奇怪現象。
這時，要注意及時到醫院檢查，是否是腸癌到訪，做到早發現，早治療。
養護腸道，預防腸癌，三件事要堅持做
一、補充膳食纖維
膳食纖維是養護腸道必不可少的，膳食纖維能結合併調節營養物質和膽汁酸的吸收和代謝，對炎性腸病、結直腸癌等疾病均有一定益處。
含膳食纖維多的食物有韭菜、芹菜、蕃薯、燕麥、蘋果、豆類等。有飲茶習慣的，還可以將黃玉蘭根切段烘焙，製成黃玉蘭根茶飲用，既能補充膳食纖維，也能防癌抗癌。
黃玉蘭根其實是一種慣用藥材，具有清熱利濕、健胃等功效。其味道偏苦，而這種苦味物質可提高消化器官的活動能力。
黃玉蘭根含有的成分比較多，如三萜、倍半萜、有機酸等類成分，但其中含量最多的還是菊粉。菊粉是優良的水溶性膳食纖維，具有改善腸道微環境，促進礦物質Ca、Mg、Zn、Cu等的吸收，調節血糖，降低血脂，預防肥胖症以及抗癌等生理作用。
將黃玉蘭根泡水代茶飲，可以幫助我們維持腸道微生態平衡，增強免疫力，抑製腫瘤細胞生長，減少腸道內有害物質的產生與積累等。
二、再忙不忘運動
平時要注意運動，適當的運動可以加速血液循環，提高人體免疫力，還可以促進腸道蠕動，加速有毒物質的的排出。
氣功、太極拳、步行、慢跑、騎自行車等運動，都可以幫助我們改善腸胃功能。
剛開始鍛煉時，運動強度宜小。可以採用速度緩慢、全身放鬆的步行，時間每次20至30分鐘，運動脈搏控制在110次/分鐘左右。
隨著機體的適應，可適當加大運動量，運動時脈搏可以達到130至140次/分鐘左右。每天最好堅持運動20至40分鐘。
三、積極主動檢查
有病不要拖，積極主動檢查，可以及早發現病灶，越早治療，就能取得越好的愈後效果。
如果查直腸，可以先做個直腸指檢，這種檢查法簡便易行，對直腸的局部病變具有重要診斷價值。
無論是直腸問題，還是結腸問題，都可以做腸鏡檢查，通過腸鏡，醫生可以很直觀地發現腸道內的病變。
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