痛風就不能喝牛奶和咖啡？誰說的？我怎麼不知道！

痛風患者總是會被建議要減少蛋白質的攝入量，比如，盡量少吃或者不吃海鮮、肉類和豆類的高蛋白食物。

現在痛風患者越來越年輕化，年輕人的飲食總是離不了牛奶和咖啡，越來越多的人就產生了疑問：牛奶蛋白質含量那麼高，痛風可以喝牛奶嗎？那咖啡呢？

痛風患者是可以喝牛奶的，像脫脂牛奶和優酪乳這類的飲品本身的嘌呤含量很低，不會造成體內尿酸水準增。而且牛奶中的酪蛋白和乳清蛋白還可以促進尿酸排泄。

還有研究證明，牛奶喝得越多血尿酸的水準就越低。

但是需要注意的是全脂牛奶，全脂牛奶的脂肪含量很高，有可能會增加痛風發作的風險。

關於咖啡，很多人覺得咖啡裡的咖啡因可能會升高尿酸，但是研究表明咖啡呈弱鹼性，適量地飲用是有利於尿酸鹽排出的。

所以高尿酸的朋友可以喝脫脂牛奶和咖啡，這兩種飲品並不會給痛風增加更大負擔。

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