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心聚心—孕婦補鐵至關重要,需要注意些什麼?

孕期由於胎兒生長髮育及母體血容量增加等因素,對鐵的需要量增加。如果孕婦對鐵及蛋白質的攝取不足或吸收不良,可能會引起孕婦貧血,還可能影響胎兒的正常生長髮育。孕婦補鐵要注意什麼?

一、孕婦在什麼情況下需要補鐵?

缺鐵影響孕婦和胎兒健康

不管是孕婦還是胎兒,對鐵的依賴性還是很強的。對於孕婦而言,如果缺鐵,很容易引起缺鐵性貧血,可能會導致乏力、抵抗力差、容易感染等,如果是嚴重的缺鐵性貧血,還可能會加重心臟功能負擔,因為鐵是血紅蛋白的自由基,如果鐵缺乏,那麼有效的血紅蛋白濃度不夠,血液中運輸氧氣的血紅蛋白不足,則會造成明顯的貧血,心搏出量增加,心率增加,心臟負擔增加,長期則會導致心衰。對於胎兒來說,缺鐵容易引起孕早期流產,孕中期的胎兒發育遲緩,甚至死胎,還可能會導致胎兒畸形。因此,攝入足量的鐵對於孕婦和胎兒是非常有必要的。

檢測血液評估是否缺鐵

一般是通過客觀指標來評估孕婦是否缺鐵。醫生會通過檢測孕婦血液中的血色素、血紅蛋白的值、鐵蛋白的濃度來衡量。而到了孕期,正常情況下會出現生理性貧血,因為隨著胎兒的增長也需要鐵來造血,母體血液循環所需要的鐵大概會增加50%,整體的血容量會增加30%-40%,尤其到孕中期,血液需求量更大,這個階段更容易導致生理性貧血,一般生理性貧血的孕婦,血色素不低於110g/L,否則需要額外補鐵。

補鐵前先診斷貧血類型

要評估孕婦是否需要補鐵,首先要判斷是否為缺鐵性貧血。因為有些其他類型的貧血,如地中海貧血,也會出現血色素只有80-90g/L的情況,但是地中海貧血主要原因是遺傳性因素造成的血紅蛋白破壞,這種破壞可以通過補充葉酸來穩定。這種情況補鐵,反而會造成地貧孕婦體內鐵劑過度堆積,引起鐵中毒。因此先要排除其他因素引起的貧血。 其次可以檢測血清中的鐵蛋白濃度,如果少於0.015g/L,則必須要補充鐵。還有其他因素導致的貧血,除了葉酸缺乏,維生素B12缺乏也可能會誘發貧血。對於貧血的孕婦,醫生會檢查其血清蛋白、葉酸和維生素B12的水準,從而判斷貧血類型進行針對性治療。

不同孕期補鐵量有差別

一般情況下,在孕前檢查就有血常規的檢查項目來監控孕婦的貧血狀態,如果發現鐵丟失,先補鐵再懷孕,相對而言會順利一些。如果是已經懷孕的孕婦,一般在孕早期(孕12周之前)通過血常規了解是否貧血,是否缺鐵,如果是,則需要進行補鐵治療。 我們說儘早補鐵是有益的,但不同時期孕婦的補鐵量也是有差別的。

孕期補鐵

二、孕婦補鐵吃什麼好?

吃動物性食物,鐵的吸收率高

孕婦可以通過兩大類的食物進行補鐵,包括動物類和植物類,一般以動物性食物補鐵為主,吸收率會更高一些。動物性食物主要有紅肉,尤其是豬肉、牛肉、動物性肝臟、鴨血、雞血、動物性腎臟等,這些食物含有鐵劑是很豐富的。其次是雞蛋,尤其是蛋黃,含有豐富的鐵。另外像阿膠補鐵效果也是很好,阿膠是驢皮,其皮膚裡的鐵劑是濃縮的,所以阿膠也是很好的補鐵食物。 植物性食物主要以黑色食品補鐵,常見的是木耳、黑米、黑芝麻等,其他蔬菜、紅棗等也含有鐵劑,這些食物中的鐵劑含量不太高,另外吸收是不足夠的。

維生素C的食物促進鐵的吸收

孕婦攝入適量的維生素C,對鐵的吸收是有幫助的。原因是維生素C可將三價鐵(Fe3+) 還原成二價鐵(Fe2+),促進腸道吸收鐵質。因此,一般情況下,孕婦在吃含鐵的食物時,在動物性食物中加入維生素C的食物,比如番茄、奇異果等,這些都有利於鐵劑的吸收。比如平時做菜時,將牛肉和西紅柿一起炒,進一步促進人體對鐵劑的吸收。

補鐵不宜與茶、咖啡同食

孕婦補鐵時,有些食物時不適宜多吃。因為鐵劑比較容易沉積,尤其是和茶、咖啡等飲品同食,就會造成孕婦對鐵劑吸收不良。

三、孕婦補鐵要注意什麼?

補鐵不宜過量,否則易在肝臟沉積

孕婦在補鐵時要注意不宜過量。如果是輕微的過量補鐵,會隨著尿液、分泌物、汗液排出。如果是持續性的過量,尤其是給予足劑量的鐵劑,確實容易在內臟沉積,比如在肝臟或者其他器官組織沉積,而造成器官功能的損傷。在給準媽媽補鐵時,先要確定是不是缺鐵性貧血,通過檢測鐵蛋白,補鐵一段時間後,除了觀察鐵色素的增長變化,還要通過鐵蛋白升高的程度來確定補鐵的劑量。

孕婦補鐵時,避免與高鈣同食

孕婦在補鐵的同時補鈣,大量鈣劑對鐵的吸收是會有一定影響的。孕婦在進食時,盡量避免高濃度的鈣和鐵劑一起食用。有一種情況是,孕婦在吃多種維生素中也含有鈣和鐵,其實少量情況下影響不大。因為多種維生素一般是按照身體的基本需求量,甚至是比基本需求量低一些來設計的,主要是考慮到食物中成分而額外補充小劑量營養素。

出現明顯貧血癥狀,及時補充鐵劑

如果孕婦的血色素低於110g/L,這種屬於輕微的貧血,則可以通過肉類食物來補充鐵劑。如果孕婦的血色素持續降低到100g/L,甚至是89-90g/L,單純通過食物來補鐵是不足夠的,則需要額外增加鐵劑的攝取,比如口服的鐵劑。


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