夏天來了,氣象越來越熱,各種好吃的水果也都上市了,今天廚娘去市場買菜,看到市場上很多賣桃子的,而且賣的非常的便宜,只要一塊錢一斤,所以廚娘就花了5塊錢買了5斤桃子,用桃子和大家分享一道小朋友特別喜歡吃的消暑美食,做法特別的簡單,喜歡的朋友一定要試試!記得關注+轉發收藏+評論!謝謝大家!
準備食材:
桃子,冰糖。
具體做法步驟如下:
- 首先把桃子清洗乾淨,桃子上面的絨毛比較多,要多清洗幾次。
2.用去皮器把桃子的皮去掉,因為桃子肉比較軟,去皮的時候不要太用力,太用力就會去的太多就浪費了,這樣輕輕的去一層薄薄的皮就可以。
3.去皮的桃子對半切開,把桃核去掉,然後切成月牙狀。
4.切好的桃子,放入鍋中,加入同等分量的水,加入適量的冰糖,冰糖的多少根據桃子的甜度和個人口味來定,大火煮開。
5.大火煮開以後,調為小火,蓋上鍋蓋再燉一會,小火燉15分鐘左右,桃子邊軟爛,關火放涼。
6.放涼以後,裝入玻璃瓶內,可以放在冰箱的保鮮內,冰一下,拿出來喝口感更佳。
7.這樣一瓶桃子罐頭就做好啦!放在冰箱保鮮內,冰鎮一下,再拿出來吃,口感更佳。夏天不要再給孩子吃冰棒了,就給孩子做罐頭吧!營養美味,乾淨衛生,吃著也放心!
溫馨提示:
- 桃子品種可以根據自己喜歡選,最好選肉核分離的。
- 冰糖的分量根據自己口味添加。
- 玻璃瓶要選無水無油,密封效果好的。
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