秋天要多吃這三種白色食物！潤肺養生去燥！尤其是第三個

在秋天的時候很容易出現秋燥的現象，所以在秋天的時候適當的吃一些潤肺的食物，可以起到養生的功效，同時能夠起到去燥的作用。那麼秋天的時候多吃哪些食物比較好呢？專家說秋天的時候建議多吃以下介紹的三種白色的食物，尤其這三種白色的食物對於潤肺有很多的好處，一起看看是哪些吧。

燕麥

燕麥屬於雜糧類，裸燕麥除了含有碳水化合物外，含粗蛋白質15.6%，脂肪8.5%，還含有磷、鐵、鈣、鋅等元素，與其他常見的糧食類相比，含量均名列前茅。燕麥中蛋白質的氨基酸組成比較全面，人體必需的8種氨基酸含量均居首位，尤其是賴氨酸含量很高。燕麥還含有大量可溶性膳食纖維，含量分別是小麥和玉米的4.7倍和7.7倍。膳食纖維可以與血液中的「壞」膽固醇相結合，輔助降低血膽固醇水準，進而降低患心臟病和中風的風險。

白蘿蔔

十月蘿蔔賽人蔘 本草綱目稱"蔬中最有益者"。白蘿蔔亦名萊菔，在我國種植已有千年歷史，蘿蔔略帶辛辣味，熱量很低，含有多種維生素和礦物質，其中維生素C的含量比梨和蘋果還要高。白蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動，增加食慾，幫助消化，常吃蘿蔔可輔助降低血脂、軟化血管、穩定血壓，可起到預防心血管疾病的作用。

中醫認為白蘿蔔味辛、甘，性涼，入肺胃經，具有下氣消食、清熱潤肺、解毒生津、利尿通便的功效，為食療佳品，可以治療或輔助治療多種疾病。我國民間有「冬吃蘿蔔夏吃薑」、「十月蘿蔔賽人蔘」的說法，本草綱目稱之為「蔬中最有益者」。

口蘑

營養學家籲入選每日目錄 礦物元素含量僅次於靈芝。口蘑，也叫白蘑菇，原本是生長在蒙古草原上的一種白色傘菌屬野生蘑菇，味道異常鮮美。由於以前張家口是蒙古貨物的主要集散地，口蘑等特產由此銷往內地，所以被稱為「口蘑」。近些年，通過人工栽培，原本價格昂貴、重金難得的美味口蘑已經比較容易買到了。

口蘑菌蓋潔白、肉厚、柄短，且具香氣，營養十分豐富，可以放到我們每日目錄必選中，營養學家們也呼籲大眾多吃無妨。

通過以上文章的介紹我們已經知道了，在秋天的時候如果想潤肺去燥的話，可以吃燕麥以及口蘑，另外適當的吃一些蘿蔔對身體也是非常好的，秋天的時候適當的吃一些能夠清肺潤肺，可以去除秋燥，對於呼吸道是有很多好處的。所以在秋天養生的時候，不妨適當的吃一些。