血管「清道夫」找到了，每天堅持吃點，助你疏通血管，避免血栓

隨著人體年紀上漲，血管壁也將越來越厚，彈性下降，受飲食因素影響，常吃大魚大肉，高油、高鹽、高糖的食物，使得自己血管裡的血液越來越粘稠，導致很多「垃圾」會黏在血管壁上，容易導致血管堵塞，形成「血栓」，引發各種心腦血管疾病。

海帶堪稱「血管清道夫」，現代研究表現，海帶含有豐富的牛磺酸，可降低血脂、增強微血管的韌性，抑製動脈粥樣硬化，它們可以使體內的放射性毒素排出體外，減少放射類毒素對人體的危害，也可以減少放射性疾病對人體的傷害。

洋蔥內含攝護腺素A，系屬強而有力之血管擴張劑，可以增加冠狀動脈及末稍血管流量，預防血栓形成，另含二烯丙基二硫之成份，可以降低血脂，預防動脈粥樣硬化症。

黑木耳被稱為是「天然的阿司匹林」，能阻止血液中的膽固醇在血管內凝結，防止心腦血管疾病以及動脈硬化症黑木耳能降低血小板凝集性，防止血栓形成，降低血脂和膽固醇，延緩動脈粥樣硬化，有益於防治冠心病與中風。

茄子：內含豐富黃酮類化合物（維生素P），經研究證實，其可增加毛細血管彈性兼能軟化血管，降低血壓，減少血管破裂風險。其含有的鉀、磷、鈣與生物鹼被證實可抑製消化道腫瘤細胞進一步繁殖分化。

豌豆的提取物中含有葉酸、膽鹼、蛋氨酸、粗纖維、維生素等，這些營養物質可以促進血管中的甘油三酯、膽固醇的排泄，凈化血液，降低血脂、稀釋血液、疏通血管，也就達到了軟化血管、遠離血栓的作用。