1公斤10000元了！千萬別扔了 你家也有，這東西原來那麼值錢！

陳皮，中藥名。為芸香科植物橘Citrus reticulata Blanco及其栽培變種的乾燥成熟果皮。藥材分為「陳皮」和「廣陳皮」。採摘成熟果實，剝取果皮，曬乾或低溫乾燥。（通俗點就是大家吃完隨便扔的柑橘果皮，曬乾以後製成的。因為陳皮放的時間越長越好，所以由得名陳皮）。

柑橘果皮變成陳皮以後，不僅味道變得濃厚，可以作為香料中的大料，丟進大家都愛吃的蘿蔔牛腩、乾鍋牛肉、陳皮排骨裡，還具有很高的藥用價值：1、與蒼朮、厚樸等同用，用於中焦寒濕脾胃氣滯者，脘腹脹痛、噁心嘔吐、泄瀉。2、與山楂、神曲等同用，用於食積氣滯，脘腹脹痛者。3、與枳實、生薑等同用，用於胸痹胸中氣塞短氣者。李時珍就有明確的記載《本草綱目》：療嘔噦反胃嘈雜，時吐清水。

味道好，藥用價值又極高，自然越來越會收到市場的青睞，據陳皮的收藏著透露，2009年，陳皮的價格每斤才50元；然而到了2014年就上升到了200～300價格不等，連漲6年，每年都有大約30%的增幅，非常好賣！

如果是陳皮放了40年，以2016年的價格計算的話，可以買到10萬塊一斤呢！不過大家也不要盲目買柑橘回來做陳皮喲，因為「陳皮三年以下叫果皮，三年以上才叫陳皮」。所以「投資有風險，入市需謹慎」。

話說回來，咱們平時吃完的橘子皮，其實大可不必扔，收集起來曬乾存放，就算買不了大價錢，還能充分利用他的理氣疏肝、燥濕健脾、樹立脾胃氣滯、化濕痰等效果。據說，陳皮還有防暈車、養容顏、止胃痛、助睡眠等效果。

陳皮越放越值錢！朋友們是不是想到了一個發家致富的方法，雖然不太實際。但在我們的日常生活中小夥伴們就可以把陳皮加以利用起來啦。