枸杞3兩不如它1錢，保肝利膽，補脾健胃，堪稱「養肝王」！

肝是人體的清潔器官，能夠幫助人體過濾掉身體內對人體有害的垃圾和毒素，並幫其排出體外，然而，如果我們身體的體內毒素過多的話，肝臟無法及時排出的，身體內的毒素沉積在人體的肝臟內，形成肝炎，在生活中，枸杞是很好的保肝食物，但你一定不知道，枸杞3兩不如它1錢，保肝利肝，健脾養胃，堪稱"保肝王"！

枸杞的功效

枸杞含有豐富的蛋白質、維生素、多糖、磷、鐵等營養物質，他具有保肝補血，增強細胞新生的功效，經常食用枸杞，能夠降低人體的血清谷丙轉氨酶，預防肝炎，清理肝細胞中的脂肪和毒素，強化肝細胞的抵抗能力和修復功能，護肝效果非常顯著，但枸杞3兩可能不如它1錢，保肝利膽，補脾健胃，堪稱"養肝王"！

蒲公英

蒲公英清熱解毒，是生活中常見的養生保健食物，能夠幫助人體預防多種疾病，具有護肝養肝的功效，更是人體的"養胃高手"，可以殺死人體腸胃中的幽門螺旋桿菌，預防腸胃病，它含有豐富的蛋白質、維生素、膽鹼、蒲公英素、蒲公英醇以及微量元素，具有"清肝火，消肝炎"的作用，能夠幫助我們人體預防肝病，對病毒性肝炎和脂肪肝有很好的治療效果，同時，蒲公英還有很好的解酒功能，對酒精肝也有很好的防治作用。

桑葚

桑葚的營養價值豐富，所含大量的維生素、胡蘿蔔素、糖類以及人體必需的微量元素等，能有效增強人體的造血功能和機體免疫力，適合體質虛弱和肝血不足的人食用，它還具有健脾胃、助消化的作用，能夠幫助脂肪、蛋白質、澱粉消化和吸收，增強人體的腸胃蠕動力，有很好的健胃功能，經常食用，能夠改善肝經，對肝有很好的補益效果，適合肝血不足、容易疲憊的人食用。

紅棗

紅棗補血養顏，被人們稱之為"天然的維生素丸"，它含有豐富的蛋白質、維生素、胡蘿蔔素和多種氨基酸，具有很強的抗氧化和補血的作用，能夠健脾補胃、保護肝臟，對於肝炎患者而言，經常食用紅棗可以抑製B肝炎病毒的活性，防治肝病複發，還可以修復受損的肝細胞。

結束語：枸杞的養肝作用儘管很強大，但如果經常食用一種藥物，會逐漸增加肝細胞的耐藥性，這時我們可以選擇以上3種"養肝王"，經常食用不僅可以健脾養胃，保肝利膽，還可以增強我們人體的抵抗了！