吃了這麼多年的泡麵，才知道油炸和非油炸之間，有這麼大的區別

相信在日常生活當中很少有人會抵擋住泡麵的誘惑吧，泡麵真的是非常的方便，只要有熱水我們就能夠填飽肚子，尤其是我們在外出或者是旅行的時候給我們提供了許多的便利，但是大家都把泡麵視為垃圾食品，這主要是因為它的麵餅屬於油炸食物。

正是因為這樣，而且現在的人們也越來越注重養生的問題，所以說泡麵也為了迎合大眾的口味，而出現了非油炸的泡麵。據說這樣的麵餅當中，脂肪含量要比傳統的油炸麵餅2~3倍甚至十幾倍，這還採用了熱乾脫水的方式，代替了油炸脫水的方式，有效的降低麵餅當中的脂肪含量，那麼油炸麵餅和非油炸的麵餅到底有什麼區別呢？今天我們就來看一下。

1、營養

首先我們先從營養價值方面來比較這兩者通過高溫油炸之後就會損失麵餅當中的一部分營養成分，而如果採用熱乾脫水的方式，則會更好的保留住麵餅當中的營養成分，所以從營養價值方面來看，非油炸的麵餅相對更加健康一些。

2、健康

當然大家現在也最關注的就是健康的問題了，那麼油炸的食物在我們大家的意識裡面就代表著不健康，因為攝入大量的油很容易使油脂在我們身體內堆積，從而使我們的血液粘稠度增加，很容易誘發心腦血管方面的疾病，而非油炸的麵餅則輕鬆的解決了人們的這一顧慮，所以說大家可以放心的吃。

3、口味

當然我們在挑選美食的時候，除了考慮養生的問題，大家也會考慮到口感的問題，這是我們大家在平時都有一定的生活經驗，好多東西通過油炸之後就會變得更加酥脆，吃起來口感更好一些，當然速食麵也是同樣的原理，油炸的麵餅要比非油炸的麵餅口感更好一些。而且油炸的麵餅它有一些細密的小孔，在浸泡的時候更容易泡鬆散，而且也更容易入味兒。

當然在日常生活當中，我們在購買泡麵的時候，也並不是說非油炸的麵餅就一定健康了，還是建議大家在平時的時候自己勤快一點，做一些新鮮的蔬菜，這樣才更有利於我們的身體健康。