豆角粒怎麼做

文章導讀

豆角粒這種食材我們在生活中是食用比較少，主要是因為豆角粒的製作方法是比較麻煩的，首先豆角粒需要進行清洗，然後放到溫水中回軟，在將豇豆跟大米一起煮熟就可以食用了。豆角粒這種食材想要做的美味，我們可以跟著文章的做法去製作它，只要注意控制好加入的水分就可以了。

1大米150克，乾豇豆適量。

2調料

精鹽少許。

3做法

1、將乾豇豆擇洗乾淨，放入溫水中浸泡回軟，撈出瀝乾;大米淘洗乾淨，大米淘洗乾淨，放入清水中浸泡備用。

2、坐過點火，加入適量清水，先下入大米，豇豆往後煮沸，再轉小火熬至米粥黏稠，然後加入精鹽攪拌均勻，即可盛出食用。

4功效

健脾補腎，治療脾虛。

豇豆米也就是豇豆的種子，它是五穀雜糧的一種，平時可以用來煮粥喝，而且營養豐富。豇豆米還含有一些藥用成分，藥用價值也比較高，能止瀉也能理氣。那麼豇豆米到底有哪些功效呢?它的作用有哪些呢?下面就來具體告訴大家。

1、補充營養促進代謝

人體只有處於正常代謝的情況下才能保持健康，，而身體出現營養不足時，就會代謝緩慢，讓疾病高發，如果平時能多吃一些豇豆米，就能吸收豐富的蛋白質和大量碳水化合物以及多種維生素，能為人體補充充足營養，也能加快身體代謝，對增強人體素質有很大的好處。

2、促進消化增加食慾

豇豆米中含有豐富的維生素b這種物質被人體吸收以後，可以直接作用於人類的腸胃，能促進消化液分泌，也能加快腸胃蠕動，而且它們能抑製人體內膽鹼酯酶的活性，能，有效提高腸胃消化功能，也能增加食慾。

3、消炎殺菌抗病毒

平時多吃一些豇豆米還能消炎殺菌，也能抗病毒，因為這種食材中含有豐富的維生素c，是一種天然的抗菌消炎成分，而且能有效抑製人體內病毒的活性，能增強身體免疫力，也能減少病毒對人體組織細胞的傷害。

4、解毒消腫

豇豆米還能解毒消腫，人們不小心被毒蛇咬傷以後可以直接用豇豆米進行治療，治療時可以把它與山慈菇以及櫻桃葉和黃豆葉等材料放在一起，研碎製成泥狀，然後直接敷在受傷的部位上，就能消腫止痛，也能讓身體內的蛇毒快速排除。

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