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立冬養生全攻略!做好這幾樣,趕走寒氣,一年安康~

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今天就是冬季的第一個節氣

「立冬」

立冬不僅代表著冬季開始

還預示著草木凋零、動物蟄伏

萬物都趨於休止

養精蓄銳

為春季的勃發做準備

這個時候在養生方面

需要注意些什麼呢

立冬三候

我國古代將立冬分為三候(每候5天):「一候水始冰;二候地始凍;三候雉入大水為蜃。」

一候水始冰

一候水始冰:此時中國北部氣象已經較為寒冷,水澤開始結上一層薄薄的冰。

二候地始凍

土壤中的水分因天冷而凝凍,土壤隨之變硬。

三候雉入大水為蜃

雉是野雞,蜃是大蛤。有人解釋說,在冬天時節,野雞蟄伏,而蜃類會大量繁殖,故古人以為其是野雞變成的。

對於整個冬天的氣候冷暖,老人們還有這樣的一個說法:如果立冬當日是晴天,那麼一整個冬天都會寒冷;相反,如果立冬當日是陰雨天,那麼則會是暖冬。

立冬習俗

古代立冬之日是個重要的節日,這一天皇帝會率領文武百官到京城的北郊設壇祭祀。即便到了現在,大家在立冬之日也會想慶祝一下。

北方餃子

在我國北方,特別是北京、天津等地,有立冬吃餃子的習俗。這是源於「交子之時」的說法。

大年三十是舊年和新年之交,立冬是秋冬季節之交,「交子」與「餃子」諧音,所以交子之時就得吃餃子啦。

南方熱補

在我國南方,人們會吃些滋陰補陽、熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等來補充身體的虧虛。有的時候還會和中藥一起煮來增加藥補的功效,如麻油雞、薑母鴨等。

冬泳

在我國很多地區,冬泳愛好者們還會用冬泳的方式來迎接冬季的到來。

小貼士 冬季是心腦血管疾病的高發期,患有高血壓、冠心病等心血管疾病的人,應根據自身身體狀況及醫生的指導意見,來決定是否能夠參與冬泳。

立冬養生指南

傳統中醫認為,冬天是收藏的季節,立冬之後應注意養陽、藏陽,補腎藏精,從而為來年的身體健康埋下根基。

飲食:多白 少鹹

1

多吃「白色」食物

從中醫五行五色養生的角度來看,立冬之後多攝入「白色」食物, 潤肺燥的功效能更為顯著。

白菜

俗話說「百菜不如白菜」。白菜含有大量的維生素C和纖維,營養豐富,冬天食用有助於補充水分、提升人體免疫力。

白蘿蔔

常言道「冬吃蘿蔔賽人蔘」。白蘿蔔中含有一定的芥辣素,有消炎清熱的作用。此外,白蘿蔔中含有的木質素和多種酶,有一定的降血脂、軟化血管、穩定血壓的作用。

荸薺

荸薺性味甘寒,具有清熱生津、利濕化痰的功效,對於冬季的感冒發熱、咳嗽多痰等病症十分有用。同時,現代醫學證實荸薺中含有的成分還有抑菌的作用,可預防癌症、降低血壓。

山藥

《本草綱目》記載山藥能「益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮」。山藥對肺、腎、脾、胃等器官的補養效果非常好,冬天吃它,還能潤澤皮膚,避免皮膚乾燥。

2

少吃鹹多吃苦

芹菜、萵苣、生菜、苦菊等這些苦味的食物中含有豐富的氨基酸、維生素等營養素,有助於抗菌消炎、提神醒腦、消除疲勞。

3

進補食譜:當歸生薑羊肉湯

食材:

羊肉500克、當歸50克、生薑100克,可酌情增加生黃芪、黨參、陳皮、山藥、白朮等各25克。

做法:

①先用冷水煮羊肉,放入料酒、薑、蔥,將羊肉煮去血水洗凈備用;

②將所有材料置入砂鍋慢燉三至四小時;

③最後調入適量鹽即可。

功效:補腎壯陽、補虛溫中

小貼士 藥材應在醫生指導下根據個人體質酌情採用。

起居:早睡 晚起

在生活起居方面,最好早睡晚起,日出而作,保證充足的睡眠。適當地睡個懶覺,有利於陽氣潛藏、陰精積蓄,對於中老年人來說也是可以的。

立冬後在鍛煉時要盡量避免高強度運動。運動時間不宜過早或過晚,上午9至10點以後或下午4至5點時最佳。大風降溫天避免外出活動。

防風寒,有高招

在寒冷的冬天,人們極易外感風寒,引起感冒、鼻炎等上呼吸道感染疾病。想要有效防治感冒,應該怎麼做呢?

1

一碗神仙粥

用一把糯米煮成湯,放入七根蔥白、七片薑,熬熟後加半杯醋。此方可有效防治感冒。

2

用涼水洗臉

適當地用涼水洗臉,對肺和呼吸道也是個適應的過程,能讓肺更好地抵禦寒冷。

但如果已經著涼、受了風寒的人,就不建議再用冷水洗臉了。

3

熱敷太陽穴

感冒初起時,可用熱毛巾敷在太陽穴 3至5分鐘,毛巾涼了就另換一塊,每日數次,可減輕癥狀,加速痊癒。

4

用淡鹽水漱口

每日早晚、餐後,用淡鹽水漱口,以清除口腔病菌,預防風寒。

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