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預防貧血的小球藻

來源:《綠藻食療網》


補充葉酸和鐵質是改善貧血的最大關鍵

現在的年輕女性特別容易貧血,在日本10個人中就有1個是貧血癥狀,強製性的減肥或是泡麵速食都會造成營養不均衡。

特別是懷孕時要十分注意。懷孕時,母體的代謝提高或是嬰兒的成長都會使得所需的營養量增加,而沒有及時攝取充分的營養的話,就容易對體內嬰兒造成不良影響。

而這些養分其中一種就是葉酸。經由攝取葉酸,嬰兒罹患先天性不全癥狀的機率便會降低。葉酸和鐵質一起攝取容易提高母體對鐵質的吸收。這次,我們對富含懷孕期間中必須增加攝取的葉酸/維他命B12/鐵質等營養素的小球藻作了實際的孕婦調查。


小球藻會有預防貧血及孕婦高血壓症候群的效果

研究中,經由婦科醫生的協助請剛懷孕的70位孕婦參與此次實驗調查。

首先將70位孕婦分為32位服用小球藻群體,以及38位不服用小球藻群體。服用的孕婦自懷孕初期12至18周時開始服用小球藻到出產前六個月,每天三餐後服用10粒,一天共30粒。為精確驗證小球藻的功效,在懷孕初期(第10周),中期(第24周)及後期(第36周)三個時機作血液/尿液/血壓/浮腫的四種測定。結果,以世界衛生組織(WTO)所公布的貧血標準來判定,在懷孕中期服用小球藻群體有4人,不服用群體有14人有貧血狀態。懷孕後期服用小球藻群體中有10人,未服用群體有23人之多具有貧血狀態。另外,在此實驗中也證明了蛋白尿及浮腫癥狀都明顯的因為服用小球藻而得到改善。經此實驗可以了解到,經由服用小球藻會有預防貧血及孕婦高血壓症候群的效果。小球藻中富含的蛋白質及維他命,礦物質等營養素都會對孕婦起作用並改善貧血癥狀。

參考文獻:2010年度 Plant Foods for Human Nutrition Vol.65 No.1{小球藻對孕婦的蛋白尿及貧血之預防效果}


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