男人吃「牛鞭」，身體會發生3個變化，尤其是第一個，別嫌麻煩

牛鞭又叫牛沖，是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪，可補腎扶陽，主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等症，此外，牛鞭的膠原蛋白含量高達98%，也是女性美容助顏首選之佳品。

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男人吃「牛鞭」，身體會發生3個變化，尤其是第一個，別嫌麻煩

補腎壯陽

國內眾多醫學專家則對牛鞭的壯陽功效表示認可，並指出其含有雄激素、蛋白質、脂肪等成分具有壯陽補腎的功效，是上好的男性補品。《本草綱目》記載：牛鞭主治男人陽痿、早泄，補腎壯陽，固本培元。清宮滿漢全席，牛鞭被列為第十二道菜肴。

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補益氣血

對於女性氣色不好、臉色失去紅潤、手腳冰冷的人群來說，可以通過吃牛鞭補益氣血，從而緩解癥狀。

補充維生素

除此之外，其實牛鞭還有一個比較好的功能，就是可以補充人體內所需的維生素，因為牛鞭含有的營養成分相對來說是比較豐富的，適合大部分的人來食用，但是很少有人會直接來服用牛鞭，而是將牛鞭熬成湯。年紀較大的老人，喝了牛鞭湯之後，眼睛的視力會有所好轉，而且整個人的身體素質也會有所提高。

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牛鞭的補腎吃法，別嫌麻煩：

紅棗煨牛鞭

牛鞭去凈內白，切成塊，白蘿蔔去皮切成塊，紅棗洗凈，生薑去皮切片，蔥切成段。鍋內加水，待水燒開時下入牛鞭、白蘿蔔塊、紹酒，用中火煮透，倒出沖凈。另燒鍋下油，放入薑片、牛鞭塊、白蘿蔔塊，爆炒至出香味，注入清湯，加入紅棗，用小火煨至酥爛，加入蔥段、鹽、味精、蠔油、老抽王、胡椒粉煨至入味，用濕生粉勾芡即可。

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牛鞭湯

用料：牛鞭三斤，雞脯肉十兩，胡蘿蔔，青椒，料酒，蔥，薑。

製法：牛鞭用清水微火煮沸四小時，放入清水內漂涼，摳去尿道汙物及表面筋皮，用刀加工成條狀，再用清水、料酒、蔥、薑氽煮幾次。

把全部用料放入鍋內，加清水適量，煲一小時，下鹽調味食用。

胡蘿蔔牛鞭

牛鞭洗乾淨，去血水，冷水鍋裡煮10分鐘撈起，去除外面的雜皮，把尿道剪開沖洗，洗好放壓力鍋加適量水和鹽壓半個小時，把牛鞭撈出沖掉粘液對著尿道管的位置對半開，然後切碎花（牛鞭自身彈力很大，切到不用分隔太開）

胡蘿蔔切滾刀塊，熱鍋下適量油蔥薑蒜爆炒放牛鞭胡蘿蔔加料酒適量水燒至胡蘿蔔軟。