這不是常吃的無花果哦。木瓜榕又名大果榕、饅頭果、大無花果、波羅果、大木瓜、蜜枇杷、大石榴等。
木瓜榕在我國主要分布在海南、廣西、雲南、貴州(西南部)、四川(中部)等地。
屬於桑科植物,多生於低山溝谷潮濕雨林中。木瓜榕的果實、花序托、嫩莖尖和嫩葉均可食用,在產地民間已有悠久歷史。
從未成熟的嫩果到成熟的果實均能食用,嫩果採摘後絞碎加入到麵粉中蒸成點心食用。成熟的果實,味道甜香,可生食,可作為涼粉的原料,可製果醬、飲料,亦可釀酒等等。
這不是常吃的無花果哦。木瓜榕又名大果榕、饅頭果、大無花果、波羅果、大木瓜、蜜枇杷、大石榴等。
木瓜榕在我國主要分布在海南、廣西、雲南、貴州(西南部)、四川(中部)等地。
屬於桑科植物,多生於低山溝谷潮濕雨林中。木瓜榕的果實、花序托、嫩莖尖和嫩葉均可食用,在產地民間已有悠久歷史。
從未成熟的嫩果到成熟的果實均能食用,嫩果採摘後絞碎加入到麵粉中蒸成點心食用。成熟的果實,味道甜香,可生食,可作為涼粉的原料,可製果醬、飲料,亦可釀酒等等。