幽門螺旋桿菌，可謂大名鼎鼎，全國約7億人被它困擾。它除了與各種胃病、胃癌密切相關外，還有數十種其他疾病與它相關。
今天 就讓我們一起來全面了解一下它的廬山真面目！
什麼是幽門螺桿菌？
幽門螺桿菌，簡稱HP,是一種革蘭氏陰性桿菌，該細菌生存能力極強，能夠在強酸性環境中生存，是目前發現的唯一能夠在胃裡面生存的細菌。由於我國的共餐習慣，大家都是通吃一碗菜，也很少使用公筷，所以感染率高，約有56%的人群感染。
幽門螺旋桿菌有什麼危害？
幽門螺桿菌感染者，多數感染者並無癥狀和併發症，但幾乎均存在慢性活動性胃炎，亦即幽門螺桿菌胃炎，感染者中約15% ~ 20%發生消化性潰瘍，5% ~ 10%發生消化不良，約1%發生胃惡性腫瘤[胃癌、黏膜相關淋巴樣組織( MALT)瘤]。
幽門螺旋桿菌的傳播途徑
幽門螺桿菌可通過糞口途徑，口口途徑傳播。
幽門螺桿菌感染者的糞便中存在幽門螺桿菌，如果汙染水源，健康人飲用了含幽門螺桿菌的水，可以被傳染。
幽門螺桿菌感染者的口腔中也可能存在細菌，一起吃飯、接吻、使用不潔餐具、母嬰傳播、唾液傳播等都有可能傳染幽門螺旋桿菌。
特別是口對口喂小孩，極容易將幽門螺桿菌傳染給小孩。
如何預防幽門螺桿菌？
理論上，疫苗的預防效果最好，如B肝疫苗，能有效預防B肝。但是，目前幽門螺桿菌疫苗還在實驗階段，沒有在臨床上使用。可通過以下措施降低幽門螺桿菌感染率。
1.少去不衛生的地方用餐，特別是路邊攤，那裡的餐具可能消毒不合格。
2.進餐時使用公筷，不將食物嚼碎了喂小孩，餐具要定時消毒，高溫可以殺滅幽門螺桿菌，用沸水煮沸10到15分鐘即可。
3. 個人的生活用品一定要分開使用，不要共用牙刷，碗筷等等。
3.少吃辛辣刺激的食物，少吃鹽，飲食清淡，多吃新鮮蔬菜水果。
4.多鍛煉身體，提高自身免疫力。
合理飲食，以防積滯傷及脾胃;戒煙酒，忌過食辛辣，以避免對胃粘膜的反覆刺激;保持心情舒暢，以 免情志刺激，必要時做一下胃鏡檢查。飲食結構不合理,膽囊內膽汁減少,食物不能充分分解代謝,部分膽汁逆行對胃黏 膜憑障產生破壞形成胃痛、胃脹、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適情況,根在膽 在人的體內皆有幽門螺桿菌存在，只是多少不同，膽不好，食物則在腸胃逗留過久，幽門螺桿菌就會得以繁衍生息，通過調理膽，才能讓菌群恢復正常。
第一種：樹榮苦菜
我國民間自古就有食用苦菜的習俗，《詩經》中就記有：「誰謂荼苦，其甘如薺」。明代還將其列為救荒食品，那時的食法是：采苗葉炸熟，用水浸去苦味，淘洗凈，油鹽調食。味苦性涼，能清熱解毒，疏肝利膽，益腸胃，通便秘。做法是取乾樹榮苦菜15克，加水1000ml，放在鍋裡一起煮，（最好不要用鐵鍋,其他鍋都行），水燒開後，調小火煮3-5分鐘，煮好後取湯50ml-100ml飲用，飲用前必須加紅糖，紅糖要深顏色的老紅糖，其餘放入冰箱或暖瓶備用，再次飲用時的樹榮苦菜湯必須在燒開後加入紅糖飲用，以前人們會用其充饑當飯吃。
第二種：南瓜
南瓜性溫，有消炎止痛的作用，對胃虛弱的人來說非常適合食用。南瓜中的維生素A有保護胃黏膜的作用，南瓜中還含有果膠，也可以減少胃部受刺激，減少潰瘍的發生。
第三種：蜂蜜
蜂蜜有殺菌的作用，經常食用蜂蜜能有效地抑製幽門螺桿菌，不僅能有效減少胃病發生，還能預防便秘。
第四種：桑葚
胃不好的人可以多吃桑葚，因為桑葚中有豐富的花青素，它的作用是抑製幽門螺桿菌在胃壁上的生長，從而減少胃病的發生。
其實預防胃病最重要的還是要三餐有規律，切忌暴飲暴食，還要減少油膩辛辣食物的食用。
4、多吃燕麥：燕麥性平，其中含有大量的微量元素以及礦物質，能夠滋養胃黏膜，加速修復受損的胃細胞，有助於保養胃部健康。胃不好的人，每天多喝些燕麥，還能加速排出毒素，抑製幽門螺桿菌的滋生，緩解胃部不適。
胃不好的人，要避開養胃的2大誤區，吃飯前牢記以上這4句話，有助於修復受損的胃黏膜，改善胃部環境，抑製幽門螺桿菌的滋生，保護胃部健康。養胃是養生中的重要一環，胃健康還有助於延長壽命，有助於日常養生。
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