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肉狗養殖,該不該一禁了之?吃狗肉,誰支持,誰反對?

導讀:狗肉到底能不能吃?狗肉的產業又牽扯了多少的利益?近日,相關部門起草的《國家畜禽遺傳資源目錄》中,沒有將任何一種肉狗品種列入目錄中。列入該目錄的一般為可食用畜禽,如豬、牛、羊、雞、鴨等。肉狗目前沒有列入該目錄中,這或許意味著從法律層面上,肉狗將被禁止食用。

對於養寵物狗的愛狗人士來說,狗是她們的好朋友,是心靈的慰藉,是不能吃的。但對於以狗肉產業養殖為經濟來源的狗肉養殖戶來說,肉狗是它們的搖錢樹,是經濟收入,是生活的保障。禁止吃狗肉,也就是斷了財路。

屁股決定腦袋。坐在什麽位置上,就有什麽樣的觀點。該不該禁止吃狗肉,應該多方面的來看這個問題。

被吃掉的肉狗是什麽狗?

在吃狗肉的愛好者眼中,不是什麽狗都能吃的,也不是什麽狗都有人吃。他們認為一些打著愛狗人士為名的極端人士習慣於把城市裡丟寵物狗跟吃狗肉掛鉤,是對吃狗肉人士的一種汙蔑。

能被吃的狗,多為農村的土狗,土狗不是一個品種名。若是論品種的話,土狗大致包括沛縣肉犬、豬肉犬、沙皮犬、大丹犬、

中華田園犬等。其中由於歷史的原因,沛縣肉犬是較為知名的肉類犬種。至今,在沛縣仍然有較大規模的狗肉產業。

我國農村從古至今都有養狗看家的傳統,但大多數養狗都是為了看家,很少單獨以食用為目的來養狗的。純肉狗養殖也是近幾十年裡發展起來的。除了少部分地區有著吃狗肉的傳統,我國大多數地區是沒有以肉狗為食的傳統的。

誰在支持吃狗肉?

一是狗肉愛好者,也就是喜歡吃狗肉的人。二是狗肉養殖產業相關養殖者,包括養殖戶、狗類獸藥製造商、狗肉中間商、狗肉餐飲飯店、狗肉食品加工廠等。三是,不吃狗肉,但是看不慣某些愛狗人士的吃瓜群眾也在反對禁止吃狗肉。

前兩者,狗肉愛好者和狗肉養殖產業的從業人員,人數相對第三類人來說是比較少的。

在全面禁止野味後,可能真正會去吃狗肉的人越來越少。

前兩類人是為了個人利益來反對吃狗肉,而吃瓜群眾多數是看不慣那些愛狗人士的過激行為從而由路人轉變成黑粉的。他們反對的不是保護狗,而是反對某些情緒化後的愛狗人士所表現出的囂張跋扈。

我國的狗肉產業發展至今,已經有了一定的規模。如果僅僅以某些愛狗人士的個人情緒來禁止食用狗肉,是說不過去的。不能因為你不高興,就斷了別人的財路,沒有一個科學的、合法的、合理的理由來禁止食用狗肉,是對狗肉養殖產業從業人員的一種不公平。

所以,禁止食用狗肉要從科學出發,從理性出發,給出大家都能接受的理由來禁止食用狗肉,而不是為了維護某些特定人群的感情來禁食狗肉。

以歷史文化來支持吃狗肉不合理

有人一談吃狗肉,就會說到“自古以來,就有吃狗肉的傳統”,還能舉例出《史記》中,樊噲吃狗肉的事兒,以此來證明秦漢時期中國就在吃狗肉了。

在某些狗肉愛好者的觀點中,歷史上有的,就是傳統,就不能禁止!這也是不對,不合理的。歷史上的傳統文化也分為精華和糟粕,古人吃狗肉可能有其特定的歷史環境,比如其它肉類不足。哪怕是歷史上普遍存在的行為,也不能作為現代人必須繼承的傳統。清朝時候的裹小腳還普遍存在呢?今天不也廢止了麽?

所以,吃狗肉不能以傳統文化來綁架,古代有沒有吃狗肉的傳統,都不能作為今天吃狗肉是正確的依據。

禁止吃狗肉,目前是個契機

由於目前眾所周知的情況,倡導文明飲食,健康飲食,拒絕野味,正逢其時。對於禁食狗肉來說,目前的確是一個契機。但是狗肉可以禁止,但是肉狗產業不能一刀切。肉狗除了狗肉外,還有皮毛、骨頭等附屬產品,如果肉狗養殖產業一刀切下,禁止養殖肉狗,不僅僅是經濟損失的問題,很大程度上會導致農村土狗的數量銳減,不利於品種的保護。保護狗,更應該保護這個品種和物種,而不是僅僅保護人的私欲。

科學、理性、客觀,多方面的來解決肉狗問題,才能讓大多數人滿意,簡單粗暴的情緒化方式,可能很難取得較好的成果。這是筆者所要說的觀點。

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