孕婦吃黑芝麻怎麼吃好

黑芝麻，大家非常熟悉的一種食物，不但營養價值高，功效更是強大，黑芝麻當中含有豐富的蛋白質、維生素和氨基酸，孕婦多食黑芝麻可以預防貧血，對胎兒腦細胞的發育也有很大的作用，那麼孕婦吃黑芝麻怎麼吃好呢？怎麼吃才能發揮它最大的功效呢？一起來看。

一 、孕婦吃黑芝麻怎麼吃好

1、早上吃黑芝麻最好因為黑芝麻含油脂比較多，晚上吃容易造成不易消化，睡眠不好。早上吃可以為一天的工作學習等腦力消耗者補充能量，早上是補充營養品的黃金時間。

2、要適當的吃量一定要控制，最好當成兩餐中間的加餐，不要當正餐食用。

3、市場上的黑芝麻製品有很多種，買的時候注意配料表，添加劑越少越好，當然還要看牌子。有條件的自己買黑芝麻進行炒熟磨製，那樣是最放心的。

4、黑芝麻的外層是一層非常硬的膜，而這層硬膜極易影響人體對黑芝麻中各種營養物質的吸收，所以，孕媽媽在食用黑芝麻前，最好是先將芝麻碾碎。

5、由於黑芝麻有潤腸通便的作用，因此患有腸炎、腹瀉等腸胃疾病的女性，最好還是不要吃黑芝麻，避免病情會進一步加重。

6、黑芝麻忌與雞肉搭配，否則可能會引起中毒。

7、可以吃芝麻糊或芝麻醬，比較容易吸收。最好吃原味無添加無糖的，添加劑對寶寶不好。 可調和豆漿或牛奶吃，在粥裡加點也不錯。

二、食療推薦

1、黑芝麻粥

黑芝麻、米，比例大致為4：1，這是最基本的原料，在此基礎上還可以添加核桃、花生等。黑芝麻本身沒有粘性，所以要想做出又香又稠的芝麻糊狀，還要加些米，還可以換成小米、黑米、紫米等等任何一種有粘性的米。

先把生的黑芝麻洗乾淨。洗芝麻是件很麻煩的事情，芝麻漂在水上，一不小心就會被水沖走。大家可以試試這樣洗的：準備兩個大碗，都放上水，在一個碗裡洗完芝麻後，用細眼小漏杓撈到另一個碗裡，這時會看到有一些塵土留在碗底，再換一碗乾淨水，這樣來回倒幾次後芝麻就洗乾淨了。先用大火燒沸後，在改用小火熬煮成粥。

這種吃法有潤五臟，強筋骨，益氣力，健腸胃之作用。適用於血虛頭暈，頭髮早白，大便乾燥，體虛便秘等症。大便溏薄或泄瀉者忌用。

2、黑芝麻粉

將芝麻炒熟後磨碎成粉狀，稱為芝麻粉。芝麻連皮一起吃不容易消化，磨碎後不僅有股迷人的香氣，更有助於人體吸收。芝麻粉有多種吃法，現介紹如下：

⑴把磨碎的芝麻粉和蜂蜜一起攪拌，塗在麵包上或放入沙拉醬裏，就能得到芝麻百分之百的好處。

⑵早晨起床和晚上睡覺前半小時各吃一湯匙芝麻粉，各約20克。黑芝麻有養血補肝腎作用，常吃一些炒熟的黑芝麻粉就可推遲和控制眼睛昏花。

⑶核桃粉配以黑芝麻粉，睡前服用15克，改善睡眠質量效果非常明顯，因此常用來治療神經衰弱、失眠、健忘、多夢等癥狀。

⑷核桃泥仁與黑芝麻粉各1匙，沖入煮沸過之牛奶或豆漿內，並加蜂蜜1匙，調勻後服，每日1次，可當早點。此法可以治療假性近視或防止高度近視加深。

2、淮山黑芝麻糊

粳米60克，清水泡一小時，撈出濾乾，淮山15克切成小顆粒，黑芝麻120克炒香，加鮮牛奶200克和清水拌勻，磨成漿濾出漿汁;清水適量，放入冰糖120克，煮溶，將漿水倒入鍋內與冰糖攪勻，加入玫瑰糖6克，邊煮邊攪拌成糊，熟後食用。有滋陰補腎，益脾潤腸作用。適用於肝腎不足，病後體弱，大便燥結，鬚髮早白等症。中、老年人經常服用，可收到壯體強身、延年益壽之功效。

孕婦吃黑芝麻怎麼吃好，孕媽媽們都了解了嗎？黑芝麻的營養價值豐富，吃對了，才能發揮它最大的功效，也許孕媽媽們會擔心吃黑芝麻會讓寶寶的皮膚變黑，這是完全沒有科學依據的，孕媽媽們可以放心的食用，多食黑芝麻對寶寶有很大的好處。