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孕期補鈣怎麼吃?吃哪些食物可以補鈣?

孕媽媽想到飲食補鈣是明智的。因為孕期不僅要滿足孕婦自己的鈣需要,還要滿足胎兒長骨頭的需要。最好還能儲備點鈣,以備未來哺乳的需要。

胎兒生下來可不是一包軟肉,孩子的骨頭裡面含有大約30克的鈣,就是30000毫克的鈣。這可不是一個小數字!

中國成年女性每天推薦攝入鈣的量是800毫克。不過,鈣的吸收利用率挺低的,即便奶這樣的食物,也只有20%-30%的鈣被利用。問題是,絕大多數中國女性根本就吃不夠800毫克的鈣。

孕期的前三個月,媽媽胃口不好,吃的東西比較少,就更容易造成鈣的不足。到孕4-9個月的時候,胎兒生長加速,需要的鈣越來越多,孕媽媽往往會出現鈣營養「入不敷出」的情況。

由於骨頭是鈣的大倉庫,所以,如果孕媽媽原本骨骼強健,即便吃得不太夠,也還能頂一陣子。如果原本骨骼細小,儲備不足,就更讓人擔心啦。

補鈣食物包括幾類:

1 奶類。牛奶、羊奶、各種動物奶。優酪乳,乳酪,煉乳,奶豆腐等,只要是奶做的食物,都是鈣的好來源。優酪乳和牛奶可以一比一替換。

2 滷水豆腐和石膏豆腐,以及各種豆腐乾,比如白乾、香乾、菜乾、熏乾、醬油乾等。簡單說,越是「老」「硬」的豆腐,含鈣越豐富。內酯豆腐水分大,含鈣少。

3 綠葉菜。有些綠葉菜的草酸含量不高,鈣卻很豐富,比如小油菜、小白菜、菜心、芥藍之類。適合多吃點,不用焯水。有些綠葉菜的鈣多,但草酸也高,比如莧菜、菠菜等,需要先焯水去掉大部分草酸再吃。

4 帶骨頭的小魚小蝦,蝦皮海米等。骨頭和蝦皮很難嚼碎,所以吸收利用率並不高,但多一點兒算一點兒嘛。

5 堅果油籽類,比如芝麻和芝麻醬。芝麻也難以嚼爛,可以考慮打成粉吃。芝麻醬就更容易消化了。不過,這類食物的草酸含量也不低,不能作為補鈣主力,但是...多一點算一點嘛。

好了,把這些食物切實吃夠,每餐都有至少一種,每天的鈣就基本上能補夠了。當然,還需要有個好胃腸哦,否則吃了什麼消化吸收率都會打折扣...

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