泰國人公路堵車必買的10種小吃，有沒有讓你流口水的？

根據Inrix公司的分析，全球最擁堵的27個城市中，泰國曼谷位居第10名，成為亞洲唯一一個擠進前10的城市（這也值得爭？），可以說，如果你體驗過曼谷的堵車，下次遇上春運都能感到輕鬆自在了。

糟糕的交通狀況並不是全無壞處，反而讓這座「悠閑」的城市誕生了豐富的公路美食，與中國司機只能選擇泡麵不同，泰國司機則有著更多的美食可供挑選，下面是泰國司機評選出的最受司機喜愛的10大公路小吃：

1.竹筒糯米飯

泰國人叫它Khaolam，是泰北蘭納古國一種歷史悠久的食物，在整個東南亞都很流行，而泰國人將這種美食傳播得最為廣泛，由糯米製成，配以紅豆，糖，磨碎的椰子，椰汁，雞蛋,檸檬香菜等食材，khao指代糯米，lam指代烹飪過程。

2.棕櫚糯米卷（Khanom Jaak）

來自泰國中部地區的一道美食，通常可以在沿河的街邊看到叫賣這種食物的小販，將糯米粉、棕櫚糖、椰絲、鹽等包裹在棕櫚葉子裡烤製而成，價格十分便宜，只有不到20泰株，約4塊錢左右就可以買到。

3.醃貝

泰語「??????」，是一種在烹飪上十分隨意的醃製食物，通常由貝類等海鮮製作而成，算是一種泰國人喜歡的醬菜，有的是直接醃製貝殼的肉，有的則是將貝殼整體放入罐中醃製，然後配上各種醬料出售。

4.蛤蜊凍蟹

泰語「??????」，裡邊可以是牡蠣，也可以是螃蟹肉，還可以是蝦肉，據說是由潮州人發明創製的。

5.鹹魚（???????）

很少有遊客會購買這些難看的鹹魚，但是這種鹹魚十分便宜，而且不易變質，很適合長途奔襲的司機司機。

6.椰子果凍鴨（????????）

是一種加入椰奶、食鹽、椰絲的鴨子形狀果凍，整體偏甜但是不像糖果那樣甜，是一種風靡旅行圈的甜點。

7.魷魚乾（??????????? ）

相比便利店那樣精美包裝的零食，街邊小攤出售的魷魚乾要更加便宜，而且有豐富的蘸料可以選擇，魷魚乾是一種十分適合堵車時候享用的零食。

8.螃蟹蛋糊（????????????）

通常這種食物藏在街頭巷尾，菜色也不夠精緻，但是這種食物卻是由螃蟹和雞蛋製作而成，裡面有濃重的香草味，很適合當作蘸醬菜的醬料。

9.椰蛋蔥油糕（??????????）

是一種由皇家傳出的糕點，如今是泰國人婚禮上必備的甜點之一，也成為了一道物美價廉的平民美食。

10.乾炸榴槤片（??????????）

泰國特產榴槤，因此人們也很喜歡吃榴槤及榴槤製品，但是榴槤不常有而且價格偏高，可以當作零嘴吃的榴槤片就脫穎而出了。