義大利人喝咖啡十大法則

義大利的咖啡文化獨一無二，義大利人對於咖啡的熱愛無人能比，咖啡是義大利人生活、文化和精神世界的永恆主題。但要注意，在義大利喝咖啡一定要守規矩，今天，就讓我來為大家介紹義大利人喝咖啡的10大法則！

1. 上午11點之後，咖啡不能加奶

千萬不要在上午11點之後點卡布奇諾（Cappuccino）、牛奶咖啡（Caffe Latte）或瑪奇朵（Latte Maccchiato），義大利人只在早餐時候搭配麵包喝奶基咖啡。

2.注意咖啡的叫法

如果你想點意式濃縮，請說「Caffe」而不是「Espresso」。拿鐵（Latte）在義大利人眼裡就是一杯普通的牛奶。

3.雙倍怎麼點？

如果想喝雙倍意式濃縮，請說「Caffe Doppio」。

4.想多來點咖啡因？

如果你想多來點咖啡因，學義大利人那樣，每天去咖啡廳喝6-7次意式濃縮咖啡。

5.不分大小

義大利人不懂什麼是大杯、中杯，所有咖啡都是統一大小的。

6. 點餐要大聲

在義大利的咖啡廳點餐真的要喊出來，尤其是在人多的時候。

7.對不起，沒有外賣

義大利人不喝外賣咖啡，他們寧願用2分鐘站在咖啡廳喝咖啡。

8.沒錯，咖啡要站著喝

義大利人幾乎都是站在吧台旁（al banco）喝咖啡的。

9.坐著喝更貴

想要坐著喝，咖啡的價格會翻倍！

請注意義大利人喝咖啡的方式，通常是：先付錢，再點餐，拿到咖啡之後視個人喜好加糖，每杯咖啡隻用3口喝下，和咖啡師閑聊幾句，然後瀟灑地離開。

10.義大利都有哪些咖啡？

- Caffe：標準意式濃縮

- Cappuccino：意式濃縮+牛奶+奶沫

- Macchiato：意式濃縮+幾滴熱牛奶

- Caffe Ristretto：水量比標準意式濃縮少（味道更濃）

- Caffe Americano：意式濃縮+熱水

- Caffe Lungo：水量是標準意式濃縮的2倍

- Caffe Corretto：意式濃縮+幾滴烈酒（Cognac、Grappa或Sambuca），通常在晚餐後享用

- Caffe Decaffeinato：無因咖啡

- Caffe Shakerato：用馬提尼酒杯裝的冰咖啡

- Crema di Caffe：咖啡配冰淇淋

- Caffe Freddo或Cappuccino Freddo：加糖冰意式濃縮或冰卡布奇諾

- Caffe Marocchino：意式濃縮+可可粉+奶沫