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每天吃高鈣餅乾,真的可以補鈣嗎?當心補鈣不成,反而越吃越胖

隨著大家健康意識的提高,許多食品也在向著「更營養」靠齊。比如說餅乾,曾經一直被大家當作一種不太健康的零食,但是現如今,市面上出現了粗糧餅乾和高鈣餅乾,商家宣傳說吃它們能給人體補充鈣和膳食纖維,從而起到保健的作用。

但是爆炸營養課堂的營養師告訴大家:別真把粗糧餅乾和高鈣餅乾當營養品了,它們其實並沒有大家想的那麼好。

一方面來說,它們依然是餅乾。而餅乾的缺點,就是熱量多、糖多、油多、鹽多、維生素少,這是粗糧餅乾和高鈣餅乾也無法改變的事實。

另一方面,靠吃粗糧餅乾和高鈣餅乾來補充鈣和膳食纖維,效果並不是很好。

先看看粗糧餅乾,這種餅乾在生活中也常常被叫作消化餅乾。但大家如果仔細看它的配料表就能發現,膳食纖維的含量其實主要來源於小麥麩。

而粗糧餅乾中小麥麩在配料表裡非常靠後,甚至比植物油和白砂糖還要靠後,這就意味著它含有的膳食纖維會非常少。

總的來說,粗糧餅乾其實更多的是在賣一個「噱頭」,商家為了讓它顯的「更營養」,強行給它加了一個「補膳食纖維」的概念。但是想要真正的補膳食纖維,起到促消化防便秘的效果,還是直接吃粗糧會更加的有效。

再來看看高鈣餅乾。光聽名字,就給人感覺含鈣量會非常高。但實際上,市面上常見的高鈣餅乾,每100 g也僅僅含有115 mg鈣。這大概是個什麼水準呢?大概就是20g全脂奶粉的含量,一般就是2杓奶粉。

所以說想要真正補鈣,靠吃高鈣餅乾的效果也不是很好,不如直接喝牛奶更加有效。

那麼是不是說這些餅乾就不能吃呢?當然也不是。比起普通的餅乾,他們確實會更加健康。缺鈣的人吃些高鈣餅乾,也能起到一定的補鈣效果。需要補充一些膳食纖維的人,粗糧餅乾也確實能起到一定的作用。

只是大家要記住,不要只知道吃餅乾,適量就好。爆炸營養課堂的營養師建議,大家可以科學的搭配,讓吃餅乾變得更加營養。比如吃50g餅乾配100g的水果,或者50g的餅乾配100ml的優酪乳,這比直接吃150g的餅乾要健康的多。

各位朋友,你知道哪些食物可以補鈣嗎?不妨在下方評論區留言,分享你的生活經驗。

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