逆齡奇蹟今天的減肥食譜又更新啦，5道菜單，每天做一個不重樣哦

減肥食譜今天又更新啦！也不知道你們存了有多少減肥食譜了，要知道小編給你們介紹的減肥食譜都是簡單好做又美味呢。

涼拌豆豉菠菜

材料：菠菜、洋蔥絲、午餐肉片、蒜蓉、蠔油、辣椒醬、油

做法：洗乾淨的菠菜控水。鍋裡燒開水後，加一杓鹽。開鍋的水加了鹽，菠菜就放進去咯。菠菜放入開水中焯5分鐘，等菠菜顏色鮮艷的時候便可以盛出來盛出控水的菠菜，用涼水沖洗，給菠菜降溫，因為菠菜很容易吸收水分，為了口感更好盡量把菠菜的水分擠出來。擠出水分的菠菜、洋蔥絲、午餐肉片放到容器裡，加上蒜蓉、香油、耗油、辣椒油、辣椒醬、一起攪拌均勻。最後盛出的時候撒上白芝麻即可。

功效：這道菜而且很好下飯，菠菜營養成分極其豐富，囊括鋅、葉酸、氨基酸、葉黃素、胡蘿蔔素等多種營養素，能有助通腸導便，促進人體新陳代謝，是很好的減肥蔬菜喔!

涼拌雙花減肥菜

材料：菜花半個、綠花椰菜半個、大蒜4瓣、橄欖油、紅酒醋、黑胡椒、鹽、糖

做法：將菜花和綠花椰菜掰成一口大小的塊，用淡鹽水浸泡10分鐘，然後反覆沖凈。鍋中倒入清水，大火加熱煮沸後，倒入菜花和綠花椰菜，焯燙1分鐘後撈出，放入清水中過涼後充分瀝乾水分。取一隻小碗，倒入紅酒醋，黑胡椒，鹽，糖和橄欖油，攪拌均勻。將菜花和綠花椰菜放入一個稍大的容器中，大蒜去皮，用壓蒜器壓成蒜泥，再倒入調好的油醋汁，攪拌均勻即可。

功效：肥胖者常吃菜花，在短時間內能夠起到減肥作用，因為菜花營養豐富，能有效促進腸道蠕動，有提高免疫力和消脂作用。而且這兩樣材料爽口，層次豐富，即使白灼也好好吃呢!

冬瓜筍乾湯

材料：冬瓜、筍乾、鹽、雞精、沙拉油、蔥花

做法：先把冬瓜去皮和籽。把筍乾切好，放入水裡浸泡一會。熱鍋，放入沙拉油。倒入冬瓜和筍乾，爆炒一會。放點鹽讓冬瓜更入味。加入清水，蓋上鍋蓋，大火燒。大火燒開後，加入蔥花和雞精就ok啦!

功效：冬瓜中的膳食纖維含量很高，每100g中含膳食纖維約0.9g，膳食纖維的吸收能讓我們的飽腹感更為強烈，即使沒用平常的分量，也可以飽飽的哦。

芹菜木耳炒肉絲

材料：香芹、木耳、胡蘿蔔、豬裡脊、鹽、雞精、料酒、糖、醬油、生粉。

做法：香芹去葉切段，木耳泡發切絲，胡蘿蔔切絲，豬裡脊切絲後，用鹽、雞精、糖、料酒及少許醬油(可以給肉絲上點色)、生粉充份拌勻，醃製十分鐘。鍋內熱油，七成熱，倒入肉絲迅速劃散，炒至肉絲一變色即起鍋備用。洗凈鍋，重新倒入少許油，七成熱時依次倒入胡蘿蔔、木耳、香芹，放入適量鹽，炒勻，放入炒好的肉絲，迅速炒勻即可出鍋。

功效：芹菜被稱為「高纖維食物」，能促進腸胃蠕動和排毒。同時芹菜的熱量很低，而且芹菜中水分含量佔95%，一棵芹菜大約隻含有4到5卡路裡的熱量。因此芹菜是很好的減肥食物，減肥時不妨多吃。

黃瓜炒蝦仁

材料：黃瓜2根，蝦仁適量，蔥薑沫蒜。

做法：把黃瓜去皮，從中間剖開，再切成菱形塊，裝盤備用。在黃瓜上撒一點鹽，拌勻。蝦仁提前用料酒拌勻。熱油鍋裡放蔥薑沫熗鍋，倒入蝦仁翻炒幾下，加一點白糖(去腥味)，再炒幾下出鍋。蔥和蒜沫熗鍋，倒入黃瓜翻炒幾下後，把炒好的蝦仁也倒進去，放鹽、水澱粉，收汁後就可以出鍋。

功效：黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外還能降膽固醇降血糖，有強身健體的功效。

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