早餐推薦：大米發糕

做法：

1、首先準備300克大米，淘洗乾淨，用清水泡至12小時左右

2.將浸泡大米的水濾出，把大米倒入料理機，加入180克原味優酪乳、3克酵母、25克綿白糖（打成混合米漿（注意不要打得太細，略粗點口感會更好））

3.將米漿倒入盆中，放在溫暖的地方發酵

4.見米漿體積有2倍左右，發酵就恰到好處

5、模具和碗刷油，倒入米糊，上面撒點給熟黑芝麻和蔓越莓乾

6.冷水入鍋，15分鐘後，關火燜2分鐘，開鍋。