常見的補腎食譜推薦

1、紫米粥

材料：桑葚、紫米、黑米、糙米、藍莓醬。

做法：首先，將桑葚洗乾淨並用鹽水浸泡30分鐘，晾乾水分。接著，將紫米、黑米和糙米一同放入鍋中煮成粥，隨即加入桑葚繼續煮10分鐘即可出鍋。最後，根據個人口味加藍莓醬調味。

功效：可以滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血。

2、枸杞白酒煎

材料：枸杞250克，白酒500克。

做法：首先，將枸杞洗乾淨，用白酒浸泡，15天后取出，放入盆中研碎。接著，將白酒和枸杞倒入白布帶中，並用力擠壓出汁。然後，將汁倒入鋁鍋中，用武火燒開，再轉用文火煎熬，濃縮至膏狀就可以了，晾涼，盛入瓷器中。

功效：可以延年益壽，適用於腎虛發白等癥狀。

3、蓮子雞丁

原料： 凈雞脯肉250克，蓮子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、澱粉、調料適量。

做法： 將雞脯肉切丁，用蛋清、澱粉拌勻;香菇泡軟，同火腿肉切成小菱形塊;蓮子去心，蒸熟備用。先將雞丁在油鍋中煸至七成熟，瀝去油，加入蓮子、香菇、火腿及適量調味品，翻炒幾下出鍋即成。

功效： 健脾補腎，養心強身。