今天偷懶在外邊吃個早餐，聽到旁邊小女孩央求要吃冰淇淋。老母親苦口婆心：「媽媽說過冰淇淋對身體不好...我們說過一周只可以吃一次的...」
面對小可愛們的訴求，有些時候真的是於心不忍。當然，肚子裡的小饞蟲也不非得用如此非健康的零食來滿足。
今天君君做的這款迷似冰淇淋的小點心，搞定熊孩子是絕對可以拿出手的！加了蔓越莓，恐怕誰家娃都控制不住要多吃的呦！
這次放棄了用糯米、粘米粉等等材料，就用家家都有的大米飯。食材和做法都很簡單，大米泡發蒸熟，搗爛，再和蔓越莓乾一層層鋪上，就好啦~
我還特地拿冰棒棍穿起來，這樣寶寶方便直接吃，拿在手裡超開心~
阿哲吃得完全停不下嘴，比什麼冰淇淋何止好百倍，這麼健康的材料，寶寶吃多點也不怕呀！
蔓越莓乾口感酸酸甜甜，清香可口和米的軟糯口感完美融合，同時還能幫助寶寶補充維c和鐵元素。
怎麼會有這麼簡單好吃的東西呢？給孩子做為加餐、零食都是個很好的選擇，不上火還飽腹。
還可以把蔓越莓換成紅豆沙餡或者其他果乾，也是相當好吃了！喜歡的姐妹們，一定要試試看看，做法很簡單哦~
夾心米糕
參考月齡：14個月以上，對食材不過敏的寶寶
食材準備：大米100克、蔓越莓35克
烹飪時間：25分鐘
難度分析：初級
（食材的分量隻代表製作量，不代表寶寶的添加量，可以按照比例增減食材的用量哈）
1. 大米倒入碗中，浸泡4小時以上。
2. 蔓越莓倒入碗中，浸泡約半小時。
3.浸泡好的蔓越莓撈出，然後加清水後入鍋蒸10分鐘左右。蒸過的蔓越莓變得更加飽滿，更適合造型。
4. 取出切碎。
5. 大米倒入碗中，加入清水，水的量和大米高度持平即可。
6. 放入蒸鍋，蒸30分鐘，關火燜約10分鐘取出。
7. 大米飯搗碎。大一點的寶寶，可以保持一點顆粒感，口感更好。
8. 保鮮膜刷油，裝入約1/3的大米飯。什麼模具均可使用，可自行創作，君君使用的是慕斯模具。
9. 壓實抹平。米飯太粘手，可在大米、工具或手指上沾溫水。
10. 放入一層蔓越莓，鋪平。
11. 再鋪一層糯米飯、一層蔓越莓乾、一層糯米飯，直至全部裝好，抹平壓實。
12 .模具可自由選擇規格。另外米飯比較粘稠，在模具上抹點油或鋪上保鮮膜會比較容易脫模。
13.用牙線或者刀切開，串上冰淇淋棍，再放入冰箱冷凍20分鐘取出
如果擔心寶寶一餐吃不完，食材可以適當減量，現吃現做口感最好啦！
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