這家北京衚衕咖啡店，催著我2口喝完！

北京衚衕咖啡館Metal hands「沒偷漢子」來了

很聰明的它把店開在了弄堂口

接了地氣，也和上海的小夥伴們套了近乎

聽說，魔都很多咖啡師都偷偷跑來喝了幾杯

不遠處Onirii的搬家，估計也是後悔和它錯過了吧！

這樣惹人歡迎？這到底是怎樣「魔性」的咖啡店

從北京來駐店的咖啡師還打趣地說：

還沒去其他咖啡館坐坐，倒已認識不少魔都咖啡師了

（%Arabica咖啡師也來過，感覺隨時都會和咖啡大神們是擦肩而過！）

Metal hands在帝都可以說是老炮級了，初來乍到的它還是顯得很低調的，選擇了在文藝氣質和煙火氣共存的南昌路開店。讓自己活進了和弄堂緊密相依，街邊梧桐相伴的小日子裡。

秋天了，店外隨風飄下的的梧桐葉，也是很不自覺地把「落腳點」選在了店內的咖啡操作台上，不捨離去。（嘻嘻，這片葉子有幸還被小資君拿去做擺拍道具了）

和店名一樣，環境也是金屬風，稍稍地混搭著復古風的設計。聽說，光是門口的一面玻璃牆就花了15萬，不過拿它作為擺拍背景牆，出片的畫面感果然是挺棒的！

店家還巧用鏡面提升了太空視覺感，綠植花卉的點綴，也柔和了整體太空剛硬感。再往前走，小資君越深入走進這個太空，越會感覺它就像個古董傢具店......

其實，店內很多客用的木質桌椅都是店主辛苦覓得的心頭愛。殘舊沉悶的桌椅，就如孤品般的存在，起初小資君還有些不敢輕易入座呢。

為了入鄉隨俗，

Metal hands還專門為魔都限定了款雙囍兒的咖啡，

在北京估計喝不到了（小資君：帝都人民想喝就來上海吧！）

雙囍兒

2個小杯量，和迷你拿鐵或是短笛的規格很像。牛奶和咖啡會隨著時間，慢慢呈現出大理石般渲染效果，隨後融合在一起，表面上會閃亮著一層咖啡油脂~

咖啡師在呈上這份咖啡時，還告訴小資君說，「一杯兩口喝完，不要猶豫」（哈哈，後半句是小資君自己加的）。

喝前先要餵飽鏡頭，才拍了不到3分鐘，小資君又被咖啡師小哥哥提醒要快喝！

味道麽？有些神奇，明明是同一配方的2杯咖啡，口感卻是完全不一樣？！

第一杯，強烈的醇苦間帶著淡淡的奶味。第二杯，奶味包容住了咖啡的苦澀感，口感醇厚圓潤了很多！這兩小杯咖啡很會和時間「玩遊戲」，時間越久，味道自然也就更加穩重柔和。

汙（Dirty）

小資君有些得意洋洋地向咖啡師說：「這杯雙囍兒，不就是兩杯的小Dirty麽」

（很會做生意的）咖啡師說：要不點杯Dirty，試試？！切記大口喝！」

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咦？！這杯Dirty奶味更重！牛奶隨著時間慢慢地融合進濃縮咖啡裡。

冷熱交織的口感間，咖啡苦味的存在感也隨之從強到弱，直到最後一口，細品間還會感受到絲絲的甜意。

想知道原因麽？好吧！告訴你們~

兩款咖啡豆用的豆子是不同的

雙囍兒用的是拚配豆（衣索比亞配巴西）

而Dirty，就用了巴西的豆子

相比Dirty，雙囍兒的咖啡味會更濃更豐富

深奶炸彈

如果小夥伴不喜歡偏苦的咖啡，可以喝這杯深奶炸彈，鮮牛奶被打成了泡沫，一口喝下去細膩輕盈，喝到最後還會有焦香味哦~

除了咖啡，如同閨蜜般形影不離的甜品自然也是少不了的。

青墨

一塊顏如其名的甜點，黑白灰的配色整體間帶著點水墨風。口味是很佛系養生的芝麻味，兩層一淺一重的芝麻慕斯裡夾著一層奶油慕斯。一入口芝麻香氣就會向舌間襲來，濃醇不膩。

若是單吃的話，口感還是偏厚重了些，還是建議配杯飲品一起喝，慢慢品嚐，畢竟坐在這個太空裡，本身就是一種享受，很安靜。

小資君去的當天，本來還想嘗嘗另一款月白的，可惜店員說還沒做好，那就留著給小夥們去發現驚喜的機會吧~

南昌路234號