(適宜1歲以上寶寶)
食材用料
雞胸肉120個、雞蛋x1、玉米粒30g
澱粉10g、玉米油8g、生薑少許
做法
第一步
準備所有食材
第二步
雞胸肉剔去筋膜,提前浸泡,多清洗幾次,切小塊,放入薑片醃製10分鐘去腥。
第三步
玉米煮熟後,撈出備用。
PS:小月齡寶寶需將玉米切碎,或打成泥。咀嚼能力不好的寶寶可將玉米一顆一顆的去皮。
雞肉和薑片一起放到料理機裡打成泥
第五步
加入8克植物油攪拌均勻
第六步
加入全蛋液,充分攪拌至雞肉和雞蛋液相互吸收
第七步
加入10克澱粉,攪拌上勁。
第八步
加入煮熟的玉米粒。攪拌均勻。
PS:小寶寶吃一定要切碎或和雞肉一起攪拌成泥。
攪拌均勻後放入裱花袋。
第十步
模具刷油,裱花袋剪個小口,將雞肉擠入模具。
PS:沒有模具的媽媽可以用錫紙或碗代替。
蓋上蓋子,放入蒸鍋,冷水上鍋蒸20分鐘左右
第十二步
晾涼後,脫模就可以給寶寶吃了。吃不完的冰箱冷凍起來,隨吃隨去,很方便哦
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