對於熱愛旅遊的吃貨小夥伴們來說,旅遊的時候難免都會在想——當地人的早午晚飯都會吃什麼呢?
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Buzzfeed就總結了一波26個國家的特色早餐都長什麼樣,來看看有沒有你吃過的美食!
歐洲
荷蘭的烤土司麵包+巧克力碎(Hagelslag)
圖:instagram
Hagelslag,就是灑上許多朱古力碎的麵包。荷蘭人稱每天都會有750000塊Hagelslag被吃掉。但是有點擔心這個麵包上的熱量......
這應該是小朋友的最愛! 圖:Malia Wollan
啥都有的德國早餐
德國的早餐很豐富,一般是由麵包類食物,營養豐富的麵包輔佐食物(火腿、香腸、乳酪以及各種塗抹醬)、再加上各種飲料組成。
圖:Instagram @colour_walk
德國諺語有一句話和:「國王的早餐,紳士的中餐,乞丐的晚餐」,與我們熟悉的「早飯吃的好,中飯吃得飽,晚飯吃得少」提法有異曲同工之妙~
和德國不相上下的土耳其早餐
圖:instagram@sisterandblo
同樣來自土耳其,很豐富的早餐,蔬果、橄欖、麵包等各種食物。圈哥覺得這些全吃完就差不多要吃晚飯了吧?
圖:Malia Wollan
西班牙:在麵包上撒橄欖油和鹽
圖:es.wikipedia.org
有時候也會加大蒜和西紅柿。
英式早餐得吃全套
完美的英式早餐也是啥都有,顏值也不低:基本由雞蛋,吐司,豆類,香腸和黑布丁(血腸)組成。
圖:instagram@lifeofalexandra
不過很多英國人也會沖燕麥粥喝,上班上學一族的快手早餐沒錯了~
義大利:可頌+卡布奇諾
圖:Instagram: @bar_rosy
波蘭甜甜圈 P?czki
圖:PrzyslijPrzepis.pl
看著就超甜!要喝三杯茶才能緩過來!
保加利亞的巴尼特薩(Banitsa)
圖:196 Flavors
這可是一種芝士酥餅,麵包師會在基礎款上根據自己的創意增加食材,包括菠菜,雞蛋,肉,或者牛奶。
亞洲
菲律賓的小麵包卷(Pandesal)
圖:instagram
除了小麵包卷,菲律賓的早餐也會出現 (小麵包卷)、 克菩提(白乳酪)、 champorado (巧克力稀飯)、 sinangag (大蒜炒米飯),和肉~
中國的油條和豆漿
中國的油條豆漿都成了老外眼裡的經典中式早餐~
圖:Wudaokou.com
越南的碎米飯(Broken Rice)
Broken Rice是越南胡志明市(原名西貢)的一道地方美食——碎米飯 Com Tam。碎米原先是指在收穫和清洗過程中被弄碎的米粒,價格要比完整的大米便宜,是昔日工人階級的日常便飯,當時又被叫做「窮人飯」。
圖:instagram@my20slife
如今,由於獨特的風味和柔軟的口感,碎米飯已成為越南的特色米食,通常會搭配豬肉、蒸雞蛋。
馬來西亞的椰漿飯(Nasi Lemak)
椰漿飯(Nasi Lemak)是在汶萊,馬來西亞與新加坡很常見到的一道美食。 其實它是馬來西亞的非正式國餚,還曾被《時代雜誌》評選為全球10大健康早餐之一。
韓國早餐必有泡菜
韓國的早餐也是很豐富,不管菜色怎麼變化,也總是會有泡菜,大米還有大味增湯。
圖:Instagram @ybab_ydnac
新加坡的粥
很多人都說,去新加坡必吃的早餐是粥、炒麵、印度煎餅以及肉骨茶。這些粥裡往往會加鹹魚片或者其它肉類、蛋類,喝下去暖暖的~
圖:Instagram @linisgod
印度北方吃脆餅(poori masala)
南方吃米豆蒸糕(Idli)
脆餅往往還會配土豆泥,再配杯咖啡,就不怕上火啦~
圖:Vahrehvah
米豆蒸糕,據說做法結合了發酵和磨豆,對腸胃非常的好,很容易消化,是素食的好選擇。
圖:Vahrehvah
伊朗、阿聯酋都會吃的燉菜Haleem
Haleem是用小麥或大麥和肉類的燉菜,屬於溫熱早餐。
圖:instagram@mushfiq_mashuk
以色列的番茄焗蛋(Shakshuka)
番茄焗蛋Shakshuka也是一種很常見的地中海料理了。
圖:instagram
非洲
摩洛哥的麵包+雞蛋+醬
摩洛哥的早餐基本就是麵包、雞蛋、和各種醬。
東非和肯亞的油炸圈餅(Mandazi)
油炸圈餅配牛奶咖啡,快速開始新的一天。它們的形狀也很多樣,有圓的、方的、還有三角形的~
圖:With Open Eyes
起源埃及,風靡蘇丹的富爾梅達梅斯(Ful Medames)
Ful medames(富爾梅達梅斯)起源於埃及,卻風靡於蘇丹。據說這是埃及法老也會享用的美食。它簡單易做,富含蛋白質,早餐搭配著雞蛋或麵食,非常有營養。
圖:Hodmedod"s
美洲
哥斯大黎加的黑豆飯(gallo pinto)
圖:instagram@edensvard
這是一道在中美洲極其普遍的菜肴,去過哥斯大黎加的人都會管它叫黑豆飯。
墨西哥的鹹玉米片(Chilaquiles)
Chilaquiles對墨西哥夥伴來說有著無可抵抗的魅力。現成的粟米片,加上現成的青辣椒番茄醬,略加芝士或灑上芝士粉,芫荽或番荽。還可以隨個人喜好加上牛油果。
委內瑞拉的鹹烤餅(Cachapas)
這是北美很多居民都特別愛的鹹烤餅。cachapa是用新鮮的玉米打漿,調入水、奶、鹽、糖等調料後,在鍋上攤開烤成。委內瑞拉人酷愛甜味,所以當地的cachapa通常較甜,可以單獨食用,也可配上雞肉、火腿、芝士等食用。
圖:Instagram @liquiliquilondon
秘魯街邊早餐必選
Tacacho con Cecina是用焗或油炸的車前草,再加上黃油再粉碎製成,搭配肉干味道更好。
圖:instagram@brando_della_croce
哥倫比亞的木薯餅(Pandebono)
木薯餅Pandebono是由木薯粉與乳酪製成,製作原料簡單,但是口感絕佳,可以搭配果醬、雞肉湯、咖啡等食用。
至於這些東西味道怎麼樣嘛......來看看各國小朋友是怎麼評價它們的吧!
當然,中國那麼大,地區那麼多,我們也有別的早餐:
餛飩,咬一口很燙嘴,很過癮,在街邊看見賣餛飩的就激動的不行。
圖:百度百科
茶葉蛋——小時候賣5毛一個,現在要不知道要多錢了。雞蛋的做法幾十上百種,除了荷包蛋,最喜歡茶葉蛋了。
圖:說茶網
煎餅果子/雞蛋灌餅。煎餅果子是山東的特產,全國各地的人都喜歡,雞蛋灌餅也是很多北方小夥伴的童年小吃。咬一口香味撲鼻,裡面放生菜、裡脊、蟹肉棒...別提多好吃了!
圖:美食天下
小籠包/包子。包子既方便又好吃,買了包子的圈哥經常在路上邊走邊吃,還可以分給朋友。
圖:下廚房
當然還有炒肝兒、糊辣湯、熱麵皮、豆皮、長沙米粉、廣式早茶、糯米包油條、水晶蝦餃、糯米雞......
Via 英倫圈
責編:杜穎