圖片:Café Pom & Flora
早餐,並不僅僅是一天中吃的第一餐,
也是一種生活態度。
誰不會暗自有些羨慕那些
每天打卡曬早餐不重樣的人?
而更令人佩服的
還是那些哪怕在旅途上
也不把酒店早餐看作理所當然的早餐人
他們會認認真真去尋覓
那些本地人熱愛的早餐店
並在那裡找到一座城市食味生活
鮮活跳動的脈搏
而且,一頓豐盛的早餐還真是很上鏡!
那顏色!那擺盤!那清晨的光線!
所以
今天要為大家隆重推薦斯德哥爾摩城中
最熱門的十家可以吃到美味早午餐的店
排名不分先後
美味各有千秋
一起好好吃早餐吧!
1.
Café Pom & Flora
一整天的早餐
「一整天的早餐」,不僅是Café Pom & Flora的slogen, 也是創始人Anna & Rasmus Axelsson 所著的早餐食譜書的名字。
是的,這家早餐店出了自己的食譜書,不僅把自家的秘製食譜大方分享出來,也告訴我們,健康早餐的理念完全可以適用於全天的飲食生活。
她家的早餐,都採用有機健康的食材,在搭配上獨具匠心,有一種美味的平衡感。很多人愛她家鋪滿了各式漿果,穀物的早餐麥片粥。煎蛋,牛油果三明治等等也是擁有大批擁躉。只能說在這裡,把早餐吃一整天,還真不是什麼難事!
瑞典君"s pick:
哪怕盲點都不會出錯的各色能量早餐粥!
?? S?dermalm: Bondegatan 64
?? Vasastan: Odengatan 39
?? www.pomochflora.se
2.
Greasy Spoon
被英媒推為世界最佳早餐店之一
Greasy Spoon家的標誌,是一隻優美的煎蛋。而她家的早餐姿態之豐富美貌,至少能讓人在開動之前,不由自主地拍個百八十張照吧。
這家餐廳主打的是創新英式早餐。無論是香甜的鬆餅,各式三明治,還是歐姆萊煎蛋都是滿滿的英倫味,難怪她還曾經被英國的《星期日郵報》評為全世界最棒的早餐店之一。
瑞典君"s pick:
早上起來就吃鬆餅,一天都會感到幸福吧!
?? Tj?rhovsgatan 19
?? https://greasyspoon.se/
3.
Café Pascal
曾當選斯德哥爾摩最佳咖啡館
Café Pascal的標誌,是一個咖啡杯。
這家由熱愛咖啡的三兄妹一起攜手創立的店,曾把「斯德哥爾摩最佳咖啡館」的頭銜摘入囊中,死忠粉眾多。
在這裡,可以輕鬆找到一個完美早餐所需要的一切元素。優選咖啡,新鮮麵包,健康三明治,清新文藝的氣質,一切都很斯德哥爾摩!
瑞典君"s pick:
藝術品等級的可頌麵包,配醇香咖啡,完美!
?? Norrtullsgatan 4
?? cafepascal.se
4.
STHLM Brunch Club
「邪惡」的早午餐聖地
店名就已經說明了一切,這裡就是斯德哥爾摩熱門早午餐地圖中不可或缺的一個熱點地標。
她家也有主打健康標籤的早餐選擇,但最出名,以及最令人無法自拔的,還是那邪惡到令人髮指的美膩鬆餅,以及墮落到居然可以加料甜甜圈,爆米花,布朗尼以及烤棉花糖的奶昔!
瑞典君"s picks:
越罪惡越幸福之,「我是最pang的」加料奶昔
?? Dalagatan 24
?? www.sthlmbrunchclub.se
5.
Petit France
也許是最地道的法式早餐
2008年,法國人Sébastien Boudet在斯德哥爾摩開了這家「小法國」。開了十年,到現在很多人依然認為,要吃到最地道的法式麵包,點心和早餐,來這裡就對了。
除了做正宗法式點心,她家的傳統瑞典點心Semla(瑞豆蔻奶油夾心麵包)也是口碑爆棚,甚至在今年的一些排行榜中登頂。
瑞典君"s pick:
當然是優雅含蓄的法式早餐套餐
圖片:mystockholm.se
??John Ericssonsgatan 6
?? www.petitefrance.se
6.
Drop Coffee Roasters
咖啡冠軍的早餐
如果你也是那種對早餐咖啡有特殊追求的人,那麼在Drop Coffee Roasters,吃一頓以咖啡為主角的早餐,也許會讓你對這一天都充滿理性的希望。
Drop Coffee Roasters是2014世界WCE烘焙大賽亞軍,在瑞典國內的咖啡大賽中也是得獎無數,並且讓自家的咖啡產品成功走向世界,在阿姆斯特丹,巴黎,紐約,香港等地都有販售。
對咖啡的一絲不苟,也體現在她家的烘培麵包與三明治上,有令人放心的穩定高品質。
瑞典君"s pick:
黑咖啡配煮雞蛋開口三明治
??Wollmar Yxkullsgatan 10
??www.dropcoffee.com
7.
Broms
時尚東區的熱門早餐
位於斯德哥爾摩 ?stermalm的Broms的早餐,如果餓度夠,那麼不要猶豫,選擇她家的早餐大套餐就對了。
自產的果醬,麥片和烘培麵包,配上香醇的咖啡就讓一頓好早餐有了靈魂。趕時間的話也可以買方便的早午餐外賣套餐帶走享用。
瑞典君"s pick:
將健康進行到底的果蔬「雞尾酒」
??Karlav?gen 76
??bromskarlaplan.se
8.
Riche
百年經典老店
斯德哥爾摩有百年歷史的經典老牌餐廳,她家的瑞典肉丸和海鮮大餐同樣著名,牆上的裝飾藝術壁畫也是很有看頭。
早餐同樣很值得一試。平日裡,有Riche Express早餐套餐,而周末就不妨放慢節奏,享用一頓鮮美的招牌海鮮brunch。而她家的口碑肉丸在brunch中也吃得到哦!
圖片:Linn Herbertsson
瑞典君"s pick:
早午餐就吃瑞典肉丸也不是不可以吧?!
??Birger Jarlsgatan 4
??https://riche.se
9.
Nytorget 6
瑞典風格與南歐氣質的結合
2013年開業的NYTORGET 6,每天從早上7:30一直開到午夜,那裡的早餐和早午餐,融合瑞典傳統與南歐氣質,是許多人特意光顧的理由。
圖片:Cassandra Lundgren
各式羊角包和法式吐司是很多人的心頭愛。咖啡選自Johan & Nystr?m的有機咖啡產品。
瑞典君"s pick:
芝麻醬吐司配香蕉與蜂蜜
??Nytorget 6
??http://nytorget6.se/
10.
Louie Louie
南城雅痞的最愛
以The Kingsmen的老歌Louie Louie命名的這家店,文藝氣質不言而喻,早餐也有不少健康的素食選擇。如果你也和斯德哥爾摩南城SoFo潮人們一樣對美食,音樂和輕鬆詼諧的氛圍無法抗拒的話,那麼來這裡就對了。
瑞典君"s pick:
牛油果三明治
??Bondegatan 13
??https://www.louielouie.se/
做一個幸福的人
好好吃早餐吧
本文圖片,除特殊註明,來自相關餐廳