英國的特色早餐

在倫敦時，很好奇英國人日常的餐食習慣。一般上班的英國人，早餐很豐盛，但是午餐很簡單，通常就是一份三明治解決問題。然後就是著名的英式下午茶，咖啡、紅茶配各種餅乾或小蛋糕類的點心。下班後大部分英國人會回家和家人共進晚餐，晚餐會很正式。也有些人會去酒吧喝酒聊天，同時一頓正餐。

正因為這樣，所以英式早餐很豐盛。

這是一份標準英式早餐，鷹嘴豆、煎蛋、煎培根、烤腸、炸雞、燴蘑菇，再配一杯咖啡。

這是一個類似北京小吃店一樣的倫敦街頭小店，三四張餐桌，一個人打理。早晨就有英式早餐售賣，兼顧堂食和外賣。

早餐內容大致一樣的。大量的肉食，煎、煮食物。

每個地方的飲食形成一定與它的出產、生活習慣密切相關。要想了解這個地方，就去街邊品嚐最大眾、最有特色的的代表飲食。