奶茶店香醇好喝的奶茶，到底有什麼製作秘訣？

奶茶現如今是一種很常見的飲品，因其美觀的包裝以及多重的好口味博得了大眾的味蕾。

特別是奶茶店製作出來的奶茶香醇好喝極了，喝上一口就難以抵抗住它的誘惑。不知道奶茶製作過程的大眾往往會覺得奶茶店製作出來的奶茶真的是太神奇了，讓人不禁想起周董的調調「我輕輕地嘗一口這香濃的誘惑，我喜歡的樣子你都有」~

香甜好喝的奶茶在奶茶店裡一兩分鐘即可完成，這種事在普通大眾來說想必難以做到吧~但是還是會好奇其中有什秘訣呢？小編在網上搜集整理了一下，發現奶茶店製作上的秘訣其實也不複雜，快來跟著我一起來了解一番？

所謂製作一杯普通的珍珠奶茶，要用到材料主要有：紅茶、牛奶、珍珠粉圓

紅茶是調配奶茶必不可少的原料之一，它主要分為茶包和袋裝茶葉兩大類，其中最常見的是我們平常用的最多的紅茶和綠茶，比如阿薩姆紅茶、伯爵紅茶、茉香紅茶、麥香紅茶等等，是一家奶茶店必不可少的茶原料。

牛奶一般選用鮮奶、煉奶調製，這樣味道更醇正，市面上也有各種奶精來作為替代品，口感自然是與鮮奶天差地別，而且也不利於健康。

珍珠粉圓又稱粉圓，外觀呈圓形，分為黑珍珠即原味珍珠和果味珍珠，比如橙味珍珠、抹茶珍珠等，Q彈軟糯有嚼勁的珍珠自然更受大眾歡迎。

珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮後的直徑約在7毫米以上，否則直徑太小時很容易滿嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。但大多數的珍珠奶茶商家仍有提供小顆粉圓的珍珠。當然也有一種「琥珀珍珠」這種珍珠是用100%的紅糖來做的。

材料上選好了，再就是靠奶茶設備以及製作人員的專業程度了，這也便是為什麼奶茶店相比較自己在家做的好喝的緣故啦！