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不發麵,不烤,輕鬆製作軟糯香甜奶香玉米軟餅|好吃又好玩!

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不發麵,不烤,輕鬆製作軟糯香甜奶香玉米軟餅|好吃又好玩!


難度:切墩(初級)

主料

110g 160g
220g 30g

奶香玉米軟餅的做法步驟

1、糯米粉,玉米粉和白糖倒入大碗內混合均勻……

2、牛奶加熱到70度左右,加入碗內。一邊加牛奶,一邊攪拌。慢慢加。加完奶後,洗凈雙手直接用手揉面。

3、揉至光滑麵糰,手光,盆光。

4、取一塊小麵糰揉成長條約25cm,如圖捲起。

5、我一共卷了8個。

6、平底不粘鍋,加熱倒入油。把麵餅放入煎至兩面金黃,一定要控制好火候,不要開大火哦!

7、好吃看的見哦……

小貼士

白糖根據自己喜好添加,我這個量不是很甜的哦……

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