軟糯香甜早餐小吃，看過就能學會哦！

點上面關注「學做早餐」……

在家製作簡單易學的軟糯香甜早餐小吃，看過就能學會哦！今天來搗鼓這個紫薯餅，材料有紫薯、糯米、牛奶，材料一共20元不到，這款紫薯餅，吃了不容易長胖，不油炸的，沒放很多油，吃著不油膩，放了牛奶，奶香味很足的紫薯軟餅，我自己是沒有加糖的，你們可以根據自己口味調整，咬一口軟軟糯糯紫薯味濃鬱，超級滿足，營養又很健康，而且紫薯的顏色超好看，可以做好多好吃的美食。

奶香紫薯小軟餅

準備材料：紫薯3個大約250g、純牛奶30ml、糯米粉100g、白芝麻50g

做法：

1、紫薯清洗乾淨，然後去皮，切成薄片放入鍋中，然後倒入適量清水煮熟，煮到水分收乾，變成紫薯泥的狀態，就可以了。

2、用杓子把紫薯攪拌一下，然後加入30ml純牛奶，分次加入糯米粉，攪拌混合在一起。

3、帶上手套揉成麵糰，取一小塊揉圓，放入準備好的白芝麻裡面，然後壓扁一點，四邊整成方形狀。

4、起鍋，熱鍋倒少許油（一點點就可以了），把整理好的小方餅放入鍋中，兩面煎熟，經常翻一下面，分2次，撒上幾滴水繼續煎2分鐘左右就熟透了。

tips：

紫薯本身就自帶香甜味，所以不用加糖吃起來也非常好吃，如果你比較喜歡吃甜食的話可以根據自己的口味加糖，另外加幾滴水可以不那麼容易焦而且熟得快。

播放GIF