動不動就「大動肝火」？快來看春季養肝四部曲

春天陽氣生髮，人體在經過一個冬天的潛藏後，容易肝火旺盛、情緒不穩定。大動肝火，說的就是這個季節。

肝臟是個「化工廠」，我們三餐吃下的食物都須經過它的「解毒 」處理，將體內毒素排出體外。因此，對我們的「小心肝」要溫柔對待，不要粗暴。

一、增甘少酸，多吃甜

酸性食物容易導致肝氣更旺盛，影響脾胃的消化和吸收功能，影響身體健康。

甘性食物能健脾胃，如：

1. 銀耳入肺、胃、腎經，能提高肝臟的解毒能力，起到保肝的作用。它富含天然植物性膠質，長期食用可以滋陰潤膚，對祛除臉部黃褐斑、雀斑有一定作用。

2. 山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收功能。

3. 大棗可以滋養血脈、強健脾胃。

二、養肝血，靠睡眠

「人臥則血歸於肝」，按時就寢、睡眠充足是養肝血的簡單而行之有效的方法。

優質的睡眠能養護肝臟，晚上23點到凌晨3點是肝臟自我修復、新陳代謝的時間，這個時候要保證人體已進入睡眠，肝臟才能得到充分休息，恢復元氣。

三、生氣傷肝，學會宣洩

肝鬱化火。中醫認為肝喜「條達舒暢」，惱怒、煩悶傷肝會引發肝火。

比如說上班族經常受老闆的氣，憋了一肚子的火，又強忍著不能發泄，時間長了就會肝火鬱結，睡眠也會出現障礙。

中醫說「百病生於氣」，說的是很多病都與情志不遂，造成氣血經絡不通有關。平時多和開朗樂天的人交流，吸收正能量。偶爾飲用一杯玫瑰花茶，也可以起到疏肝的作用。

四、戶外踏青，有助降火

運動是促進氣血調和、疏肝降火的好方法。

踏青、郊遊，觀賞自然界的綠色植物，吐故納新，強身健體，既可以和家人、朋友增進感情，又可以怡情養肝。

肝火一般是由於長期鬱悶引起的，常見表現是心煩易怒、抑鬱愛嘆息、口苦口乾、脅肋部不舒服甚至疼痛。

伴有頭暈脹痛、面紅目赤、耳鳴甚至突發耳聾、小便少且黃、大便乾、舌紅苔黃。部分人還會出現失眠多夢、噩夢連連。

解決方案：可以選擇菊花、決明子來泡茶喝，苦瓜、馬齒莧等都是清肝火的，也可以常吃。