備孕男女吃哪些蔬菜好？飲食方面有哪些禁忌？

備孕期間的飲食對今後寶寶的健康成長有著重大的影響，除了要補充葉酸和蛋白質及膠原蛋白外，還要多吃富含維生素E的食物和新鮮的蔬菜水果。女性懷孕後體質容易變得溫熱，因此備孕期間的飲食以清淡為好。而男性要多吃些有利於精子活力的食物，除了補充葉酸、鈣、鐵、鋅及多種維生素外，新鮮的蔬菜水果也要多吃。在備孕期對男女都有好處的蔬菜有哪些呢？下面就來看看吧。備孕期營養攝取要多方面，蔬菜類的莧菜、菠菜、生菜、蘆筍、小白菜、花菜、西紅柿、龍鬚菜等都是備孕期男女應該多吃的，有利於卵子精子質量的蔬菜。

雖然備孕期需要豐富的影響攝入，但也不是什麼都能吃的。還是要有一些飲食上的禁忌，才有助於健康備孕。因此備孕期飲食易清淡，盡量避免吃辛辣刺激食物和煎炸食品。而咖啡、酒精飲料等更是不能再食用，備孕期禁忌食用的食物有：醃製類食物、酒精飲料、霉變食物、含過氧脂質的食物等四大類。

醃製類食物因含亞硝酸鹽等雜質，會產生亞硝酸銨等有害物質，對備孕造成不良影響。酒精飲料會導致血液中雄激素睾酮數量減少，嚴重影響精卵質量。霉變食物產生的大量病菌和黃曲霉素會給人體帶來極大的傷害。含過氧脂質的食物，也就是油炸食品及餅乾糕點存放過久後所產生的一種不飽和脂肪酸，對人體十分有害，在備孕期是不能食用的。