大家好,我是巧姐,一個有著10年育兒經驗,同時還從事中醫推拿寶媽。從今天開始我會每天跟大家分享一些育兒過程中,一些誤區以及小兒常見疾病調方。
川貝冰糖燉雪梨治風熱咳嗽呢,用過的寶媽,反饋很不錯,效果顯而易見。今天我就詳細地跟大家來說說,以備不時之需~~~
首先讓我們來了解下,川貝冰糖雪梨膏止咳藥理:
1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是說這種物質對肺的作用較強。
2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。
3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝母是很苦的。而且雪梨加冰糖可以潤肺和治感冒。
川貝冰糖燉雪梨的製作步驟:
材料:雪梨一個,川貝適量,冰糖適量,麥冬適量,百合適量;
一個人吃就做雪梨一個,這樣不會浪費,雪梨不削皮,故要清洗乾淨。
雪梨頂部切開,用刀切三角,把雪梨芯切開。
用杓子挖乾淨雪梨芯,不要挖穿雪梨底部。
川貝,賣東,百合泡洗乾淨,用紙巾吸乾水,這樣容易用攪拌機攪拌成粉而不粘團。(在藥店的時候也可以叫幫忙打成粉末)
攪拌成粉末的的材料放進雪梨,放入冰糖。注意:雪梨內不加水。
雪梨放進大碗裡,碗裡放點水,蓋上剛切些的頂部。坐入大鍋隔水燉。
中火燉一小時左右,喜歡雪梨軟熟些就燉久些。
化痰止咳潤肺,平時也可以燉來潤肺護嗓。
溫馨小貼士:
如果你覺得挖空梨核麻煩,可以把梨洗凈後去皮去籽,切成塊,放入碗中,加入冰糖,川貝再入蒸鍋一起蒸軟就可以了。
雪梨在蒸的過程中自己會出很多汁水,所以燉盅內加一點點水就可以了。
每天只需一個的劑量,就行了。