這是潤肺清燥的小葯膳，香甜可口，化痰止咳，老人孩子不妨多吃點

秋天雖美，但是秋燥確實讓人有些頭疼呢！乾燥的氣候加上善變的濕差，孩子們都有些咳嗽，這一咳起來很難好，也吃了幾天的葯不見效，不如咱們來食療吧！用傳統的雪梨燉川貝！甜甜的，孩子們挺喜歡的呢

雪梨燉川貝是中國古代流傳下來的清熱潤肺食品，也是一道傳統葯膳，不僅香甜可口，還有很好的食療價值。可以化痰止咳、清熱生津、潤肺平喘。適用於咳嗽、慢性支氣管炎及腸燥便秘。 可減輕咽乾喉癢、喉痛失音的癥狀。

川貝是川貝母的簡稱，是一味中藥，味微苦、回甘，有清熱潤肺、化痰止咳的作用，而且能養肺陰、宣肺、潤肺而清肺熱，是一味治療久咳痰喘的良藥。
味

雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效，特別適合秋天食用。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。還有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。

川貝燉雪梨具有一定的化痰、止咳的作用，而且味道清甜，大家不妨試試哦！

主料；雪梨 200克 川貝 5克

輔料；冰糖 枸杞

做法；

1 準備好材料。

2 雪梨洗凈，再頂部的三分之一處切開。

3 用杓子將梨核挖出。

4 放入川貝粉。

5 加入適量的冰糖。

6 加入枸杞。

7 倒入一大杓涼開水。

8 蓋上切下的的那一部分梨、用牙籤固定。

9 入蒸鍋，隔水蒸至30分鐘即可。

小貼士；川貝母藥店有售，買時提醒醫藥師幫助研磨成粉。