止咳潤肺的枇杷川貝冰糖蒸雪梨

這個季節小朋友容易咳嗽，又不想給太多的葯給她吃，增加腎臟負擔。給她蒸個雪梨潤肺止咳。

By 小熊食光 【豆果美食官方認證達人】

用料

• 冰糖 適量
• 雪梨 一枚
• 枇杷花 2g
• 川貝 1克
• 冰糖 3g

做法步驟

1、枇杷花，川貝，冰糖稱出所需份量。將雪梨，枇杷花，川貝洗洗。

2、在雪梨頂部如圖位置切一刀，切下部分留做蓋子。

3、用杓子講雪梨中間挖空

4、放入枇杷花和川貝

5、加入冰糖

6、上火蒸四十分鐘左右，蒸到冰糖融化就可以了。

7、蒸好的雪梨連梨帶湯吃，對止咳有一定輔助作用。

小貼士

1、蒸的時候不用加水，蒸好以後會有很多梨汁。 2、最好使用黃冰糖來蒸雪梨。

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