中醫：大雪——養生！

月令七十二侯集解》「十一月節，大者盛也，至此而雪盛也。」(這裡十一月是指農曆)，這是古人對大雪的解釋。人們盼著在大雪節氣中看到「瑞雪兆豐年」的好兆頭，可見大雪節氣的到來，預示著來年的吉祥與否。

從中醫養生學的角度看，大雪已到了「進補」的大好時節。說到進補，很多人只是狹義地去理解，認為所謂的「補」就是吃點營養價值高的食品，用點壯陽的補藥，其實，這只是進補的一個方面，而進補則是養生學的一個分支內容。談到養生，我們首先應該知道何為養？何為生？所謂的養，即保養、調養、培養、補養、護養；所謂的生，就是生命、生存、生長之意。具體地說就是要通過養精神、調飲食、練形體、慎房事、適溫寒等綜合調養達到強身益壽的目的。

大雪節氣養生知識

1.【居】寒從腳下起

大雪節氣，我們應注意風邪和寒邪的侵入，注意防寒保暖，尤其是頭部和足部。

俗話說：「寒從腳下起。」這是因為，足部離心臟最遠，且血液供應慢而少，皮下脂肪層較薄，保暖性較差，一旦受寒極易引發相關疾病。另外，也要注意頸肩腰部、各關節、腹部的防寒保暖，但切忌暴暖大汗。

要多參加戶外運動，但須注意的是不要在大風、大霧中鍛煉。因為在大風大霧時空氣中懸浮的有害物質較多。同時，要注意勞逸結合，保持足夠的睡眠，定時開窗通風，保持居住環境的空氣流通。

2.【身】防心腦疾病

大雪節氣要定期進行心腦血管系統的體檢，要重視高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化等原發疾病的治療，在醫生指導下選用藥物，以防心絞痛、心肌梗死等疾患的發生。

要注意頸部的保暖，頸部的氣管一旦遭受寒冷之風侵襲，極易造成傷害，引發呼吸道疾病。另外，頸部還會由於頸椎受到寒冷刺激，誘發頸椎病。

同時，由於寒冷刺激，容易引起胃病複發。因此要注意胃的保暖和飲食調養。大雪節氣積雪較多，外出者應注意防滑、防跌、防撞，骨質疏鬆患者可減少外出。

3.【候】雪似禦寒衣

大雪，顧名思義，雪量大。古人雲：「大者，盛也，至此而雪盛也。」我國古代將大雪分為三候：「一候鵑鷗不嗚；二候虎始交；三候荔挺出。」這是說此時因氣象寒冷，寒號鳥也不再嗚叫了；由於此時是陰氣最盛時期，正所謂盛極而衰，陽氣已有所萌動，所以老虎開始有求偶行為；「荔挺」為蘭草的一種，感到陽氣的萌動而抽出新芽。

此時節，我國大部分地區的最低溫度降到了0℃或以下。大地覆蓋著厚厚積雪，猶如給土地穿上了越冬的禦寒衣，為冬作物創造了良好的越冬環境。而當積雪融化時可增加土壤的水分含量，又可為作物來春生長提供保障。

4.【食】溫補少而精

民間有「今年冬令進補，明年三春打虎」之說。在飲食上宜選用高熱量、高蛋白、高脂類、低鹽類的溫補食物，做到「少而精」。如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、鵪鶉、鯽魚、狗肉、海參等動物類食品，以及山楂、枸杞、蘿蔔、胡蘿蔔、茄子、山藥、核桃、橙子、桂圓肉、南瓜、韭菜、芹菜、栗子等植物類食品。

在氣象特別寒冷時，可進補溫熱之品，如牛、羊、狗肉等；氣溫較為溫和時，應以平補為主，可適當增加雞、鴨、魚類；但當氣候較為乾燥寒冷時，應多食甘潤生津的果蔬、冰糖等。當然，也可以根據自身情況，服用具有中醫特色與針對性的個體化「膏方」製劑。

大雪節氣」慎防三大疾病

大雪節氣的氣溫急降對人體產生十分重大的影響：血壓、氣管、腸胃等方面都因為氣象寒冷而有所變化，這時，預防中風、心臟病、消化道潰瘍變得十分必要。

一、防中風

對於血管彈性差的人，氣溫急劇變化會帶來血壓波動，引發中風。寒冷可使人的交感神經興奮、血液中的兒茶酚胺增多，導致全身血管收縮。同時，氣溫較低時，人體排汗減少，血容量相對增多，這些原因都可使血壓升高，促發腦溢血。因此，首先要重視高血壓、冠心病、糖尿病、動脈硬化等原發疾病的治療，其次注意發現中風先兆，如突然眩暈、劇烈頭痛、視物不清、肢體麻木等。

二、防心臟病

包括心絞痛、心肌梗塞等。隆冬季節與冬末初春為急性肌梗塞的兩個發病高峰期，其原因除了氣溫偏低刺激人體交感神經，引起血管收縮外，寒冷還能增加血中纖維蛋白原含量，血液粘稠度增高，易導致血栓形成而阻塞冠狀血管。此外，病變的冠狀動脈對冷刺激特別敏感，遇冷收縮，甚至使血管閉塞，導致心肌缺血缺氧，誘發心絞痛，重者發生心肌梗塞。因此，老年人應重視防寒保暖，根據氣象變化隨時增添衣服、被褥，以防寒冷侵襲還要定期進行心血管系統體檢，在醫生指導下選用溶栓、降脂、擴血管和防心肌缺血、缺氧藥物。

三、防消化道潰瘍

這時由於寒冷刺激人的神經系統興奮性增高，支配內髒的植物神經處於緊張狀態，在副交感神經的反射作用下，致使胃腸凋節功能發生紊亂，胃酸分泌增多，進而刺激胃粘膜或潰瘍面，使胃產生痙攣性收縮，造成胃自身缺血、缺氧，從而引起胃病複發。因此，要注意胃的保暖和飲食調養，日常膳食應以溫軟淡素、易消化為宜，做到少食多餐、定時定量，忌食生冷，戒煙戒酒，還可選服一些溫胃暖脾的中成藥。