平度：中國養生美食文化節開幕，三大活動板塊上演

9月8日，第二屆中國養生美食文化節在青島平度開幕。以「順時養生?食在平度」為主題，本屆節會同步啟動二十四節氣養生美食文化國際論壇、「食在平度」美食嘉年華、首屆全國養生食材交易會等活動板塊，吸引國內外養生專家、餐飲企業代表千餘人共襄盛宴。

20餘位養生專家高層論劍，倡導節氣養生理念

開幕式當天，時值二十四節氣中第十五個節氣白露，天高雲淡，可謂一年之中最可人的時節。作為二十四節氣起源地、驗證地，首個中國二十四節氣研究基地，平度以西漢時期徐萬且「二十四節氣」為基點，演變形成的四時食療、節氣養生的美食文化，源遠流長、遍傳中外。

當天舉行的二十四節氣養生美食文化國際論壇，來自新加坡、馬來西亞、日本、菲律賓、土耳其等10多個國家的20多位養生專家進行了主旨發言，圍繞節氣養生美食文化、平度「順時養生?食在平度」品牌建設，現場研討交流，倡導節氣養生理念。

當天上午，平度養生美食文化體驗館正式開門納客。近2000平方米的體驗館地，分為春夏秋冬四個展廳，遊客可以通過高清影片、3D成像等高科技設備，近距離感受平度養生美食文化魅力。同時平度通過挖掘整理民間好食材、好食譜，編輯出版了《順時生活 食在平度——二十四節氣順時生活口袋書》，9月9日首發。該書將農時、節氣、食材、養生有機結合，進一步弘揚傳承平度節氣養生文化，普及節氣養生知識，推廣「順時養生」理念，倡導順應「天時、地時、人時」變化合理膳食的健康養生風尚。

啟動「食在平度」美食嘉年華

養生美食文化節，同樣也是平度百姓的節日。在同和老街欣賞狀元騎馬遊街、來古峴鎮一裡美食街品嚐地域特色小吃「古峴八大碗」、到大澤山品嚐葡萄和美酒……9月8日，「食在平度」美食嘉年華活動在平度城區四個美食部落、古峴鎮一裡美食街區、大澤山明珠廣場、茶山美食街區同時舉行，開啟全城美食互動狂歡。

在平度開發區凱萊街，可暢飲青島鮮啤酒、免費參觀平度美食體驗館；在馬家溝芹菜產業園，品嚐用平度食材烹製的「養生煲」；在同和老街，「巡遊嘉年華、中國風演出、風味對決、食鮮品香、潮玩時空」五項主題活動，天天不重樣；在東閣尚街，機器人表演、燈光秀讓人大飽眼福。

據了解，第二屆中國養生美食文化節適逢第32屆青島大澤山葡萄節舉辦，遊客除了品嚐葡萄，還可以參加當地匯聚國外特色美食的嘉年華，吃遍天下美味。

首屆全國養生食材交易會啟幕

作為第二屆中國養生美食文化節的重頭戲，9月9日，首屆全國養生食材交易會在馬家溝芹菜產業園盛裝登場。瞅準養生主題，近1000家參展商、採購商在這裡開啟交易之旅。記者在交易大廳看到，1萬平方米的交易大廳裡，布滿了來自黑龍江省、江蘇省、西藏自治區等全國各地的300餘種具有地域特色養生食材、美食商品。平度19種地標農產品的上百個品類產品也悉數亮相，充分展現平度「美食+食材」、「美食+食養」的產業優勢，助力鄉村振興。

時下，「順時養生?食在平度」旅遊目的地品牌已經在全國形成一定知名度，平度以此品牌聚合形成集傳統二十四節氣與平度現代養生理念於一體的康養理論體系、產業融合體系，讓二十四節氣古老智慧之光，融合現代平度美食養生標準，展現節氣養生美食文化的魅力。

齊魯晚報?齊魯壹點記者 宋祖鋒 通訊員 孫科強 蔣金偉 張德傑