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最美茶葉名字,你聽過幾種?

中國作為茶葉之鄉,茶文化的歷史悠久,中國人與茶葉之間的感情也更為深厚。

茶葉,不僅賦予了中國人從古至今的一種健康的飲食習慣,更貫穿著中國人「天人合一」的傳統思想。

茶葉,是自然的創造;茶葉的名字,是中國人對自然的回報。

綠茶

千島玉葉

千島本為地名,美譽「千島之湖」。千餘翠島,群巒疊嶂,隱於秀水之中。湖水晶瑩如鏡,湖中魚躍千島,島上綠蔭成林,空氣清新怡人。

玉,象徵著水潤透亮,玉葉為名,可見此茶葉色瑩潤翠綠,吸收了千島好水好土的營養,以福地養好茶。

「千島玉葉」一名,既顯來地,又明去處。源自山清水秀之地,回歸茶本味之形。

綠茶

羊岩勾青

岩上茶園,高山雲霧瀰漫,亂石林峰,空氣也帶著絲絲甜意。

勾,是形也是工藝。外形微卷,猶像書法中鏗鏘筆法「一勾」,下筆有力,行筆張弛,提筆一收,就是茶葉緊實的形狀。

勾青,則如國畫上色,青翠有別於綠,更素更雅,滋味定是香高氣爽。把外形的腰圓成色比喻成繪畫書法的骨風淡雅,是中國人對茶和生活藝術的提煉。

綠茶

松陽銀猴

只看名字,很難想像這是一款綠茶。產地松陽,生態環境已是得天獨厚,天然品質優越,它卻以「猴」定名,實在風格獨特。

「銀猴」是猴,渾身白毛,身形矯健,其爪細骨卻鋒利;「銀猴」作茶,身披白毫,條索粗壯,捲曲如弓。

沖泡起來,活靈活現一隻「小銀猴」在杯中跳躍。

綠茶

敬亭綠雪

《獨坐敬亭山》

眾鳥高飛盡,孤雲獨去閑。

相看兩不厭,只有敬亭山。

敬亭山自古以來就吸引著多少文人墨客前來作詩吟賦,懸崖峭壁穿雲霧,閒情逸緻作文章。在此名山之上,產出來的茶葉自然不差,只是它為何稱作「綠雪」呢?

傳說,「綠雪」是位心地善良的采草姑娘,她擅長用嘴採茶,然後再吐回懷裡。茶葉貼著人的身體,既有了茶的清香,又有少女的幽香,點這關注。

當地有個小官看上了她的美貌,便將她拐去納為小妾,還為她築了一座香台、一隻大鼎。綠雪必須在香台上表演她的技藝,身邊的大鼎煮沸,產生煙霧繚繞的效果。

人們聞訊都來品茶欣賞,綠白雪公主娘卻在人們的叫好聲中縱身躍入大鼎之中,與香茗化作一鍋碧湯。後來為了紀念她,點這關注,便將這款茶稱為「綠雪」。

名字有浪漫的傳說,也有外形的概括。見過敬亭綠雪乾茶的人,都會發現它形狀挺直飽滿,稍露白毫。翠綠色的葉片上飄著「白雪」,可謂茶如其名。

烏龍茶

黃金桂

「黃金貴,黃金桂」,烏龍茶素有「七泡有餘香」的說法,更何況是一款金黃湯色,桂花奇香的茶。

黃金形容湯色,卻不如這款茶的湯色透亮;

桂香加持,香氣透天誘人聞。

一片葉子,卻飽含了花香蜜語,入口無苦無澀,回甘無窮,齒間鮮爽。芬芳、優雅、迷人、難忘。

烏龍茶

不知春

武夷茶區奇峰突兀,千岩競秀,不同岩頭不同茶香,是大自然賦予烏龍茶的一塊風水寶地。

相傳在很久以前,茶農們在6月初都會自發地組織一場鬥茶會,而有一小片茶樹才發出新芽。大家紛紛議論:「這春天都過去了,怎麼它才發芽啊?」 於是,大家給它取名為「不知春」。

也許正是錯過了春收的發芽,它才形成了自己獨特的香氣,既有名叢之大氣,又有水仙的厚重濃鬱,也成為目前武夷岩茶不可多得的最佳香氣之一。

白茶

白牡丹

牡丹艷麗珠香,朵朵飽滿,「唯有牡丹真國色,花開時節動京城。」如果有一朵白色的牡丹在茶杯中綻放,又是何等驚艷呢?

白牡丹茶,把花的盛氣與茶的素韻融合在一起,被水沖開時猶如牡丹蓓蕾的初放而得名。

茶葉綠身裹白毫,泡出來的滋味芬芳,這口清甜,使人心曠神怡,流連忘返。

紅茶

竹海金茗

竹林成海,鬱鬱蔥蔥,丘陵起伏間,茂密連綿,是翠洋一片。竹海是綠色的,而這片福地卻孕育一種出烏潤金亮的紅茶。

金茗是色澤,茶乾烏潤披金毫;形狀緊細又如竹子,秀麗有勁,稍顯鋒苗。竹海產金茗,臥虎藏龍,香氣持久如竹聲蕭蕭,彰顯著自然界萬物各異卻又和諧共生的景象。

黑茶

金瓜貢茶

多年陳放的茶芽,呈金黃色澤;

獨特造型工藝壓製,猶似南瓜;

歷史曾為上貢朝廷專製,貢級地位;

金芽、瓜形、貢級,但它仍是茶,仍是普洱茶的滋味。

據說,北京故宮博物院也保存著一沱金瓜貢茶,作為現存陳年普洱茶的極品,被稱為「普洱茶太上皇」也絕不為過。

名字就像一個符號,

代表了取名人的寄望、

茶葉的特徵、自然的饋贈,

更有「天人合一」的思想。

從一片葉子,到味蕾的享受,

是中國人用製茶手藝賦予茶的新生命;

而茶名的內涵,到茶湯裡的禪意,

是茶葉送給中國人生生不息的新希望。

茶葉的名字,可以有多美?

你聽過最美的茶名是什麼呢?


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