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降低膽固醇的12種食物,讓你的身體更健康!
2018-12-04 17:41:18
膽固醇是動物組織細胞不可缺少的物質,它的正常值是0-5.2mmo/L(0-200mg/dl),超過這個值就是表現為膽固醇高,膽固醇高的危害是非常大的,嚴重會危及生命,平時一定要把膽固醇降下來,那麼哪些食物能有助於降低膽固醇?
降低膽固醇的食物
1、杏仁
膽固醇水準正常或稍高的人,可以用杏仁取代其膳食中的低營養密度食品,達到降低血液膽固醇並保持心臟健康的目的。
2、胡蘿蔔
胡蘿蔔富含果膠酸鈣,它與膽汁酸發生化學反應後從大便中排出。身體要產生膽汁酸勢必會動用血液中的膽固醇,從而促使血液中膽固醇的水準降低。
3、黃豆
豆類是大自然中,最便宜、最普遍、最有效的抗膽固醇食物,研究指出,每天吃28克的豆類食物,可以降低10%總膽固醇、LDL(壞的膽固醇)和三酸甘油脂。
香菜胡蘿蔔丸
擴展閱讀:胡蘿蔔的食用大全
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2018-12-04 17:41:18
4、韭菜
韭菜除了含鈣、磷、鐵、糖和蛋白、維生素A、C外,還含有胡蘿蔔素和大量的纖維等,能增強胃腸蠕動,有很好的通便作用,能排除腸道中過多的營養,其中包括多餘的脂肪。
5、菠菜
菠菜中的膳食纖維可以增強消化功能,推動腸蠕動,清潔腸道,促進體內血脂和脂蛋白代謝,又可以與膽汁酸,膽固醇結合,有效降低血清膽固醇濃度的作用。
6、芹菜
芹菜中含有豐富的維生素P及多種黃酮類化合物,均有降血脂的作用,另外還含有芹菜甲素,是公認的有效降血脂成分,芹綠素能迅速清除附著在血管壁上的膽固醇,低密度脂蛋白含量,以有效降脂。
千頁豆腐炒芹菜
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降低膽固醇的12種食物,讓你的身體更健康!
2018-12-04 17:41:18
7、燕麥片
燕麥中主要破壞膽固醇的物質,叫做「β-聚葡萄糖」,是一種可溶性纖維,能妨礙膽固醇的製造與吸收。研究發現,每天只要吃三分之二杯乾的燕麥片,就能降低膽固醇16%。
8、橄欖油
橄欖油因為它的單元不飽和脂肪酸可以降低膽固醇,卻可以維持好的膽固醇的量,是最佳選擇,橄欖油近年來不斷受到推薦,還因為橄欖油中發現維生素E、多酚等抗氧化物質,能讓壞的膽固醇免於被氧化。
9、大蒜
大蒜能減少肝臟合成膽固醇。每天只需吃3瓣大蒜,便可有效降低有害膽固醇的水準,使有益膽固醇升高,降低心臟病的發病率。
南瓜燕麥餅
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降低膽固醇的12種食物,讓你的身體更健康!
2018-12-04 17:41:18
10、海帶
海帶含豐富的牛磺酸,可降低血壓及膽汁中的膽固醇;含食物纖維褐藻酸,也可以抑製膽固醇的吸收,促進排泄。
11、茶
茶含有咖啡因與茶多酚,有提神、強心、利尿、降脂之功能。經常飲茶,可以防止人體內膽固醇的升高。降低膽固醇的食物
12、葡萄柚
葡萄柚中有一種可溶性纖維可以降低LDL,研究發現,每天吃兩杯半的葡萄柚果肉,可以降低10%的LDL。含有可溶性纖維的食物,都可以增加膽固醇的的排泄。
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