冠心病患者的飲食有什麼要求？

冠心病患者的飲食有什麼要求？限制脂肪有助於緩解冠心病癥狀嗎，限制脂肪對冠心病有什麼好處，限制脂肪有利於冠心病患者的康復嗎，那麼，接下來就來看看專家解析冠心病的飲食有什麼要求，希望對大家有所幫助。

控制膽固醇的攝入---冠心病患者每天膽固醇的攝入量應少於300毫克。1個雞蛋中的膽固醇接近300毫克。冠心病患者每最好隻吃半個雞蛋，不可多吃。忌食或少層全脂乳、奶油、蛋黃、肥獵肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、獵油、牛油、羊潮、椰子泊等高膽固醇食物。

控制總熱量，維持正常的體重---糖在總熱量中的比例應控制在60％—70％，宜多吃些粗糧，以增加複合糖類、纖維素、維生素的含昌。單糖及雙糖等應適當控制，尤其是高脂血症和肥胖者更應注意。

適量攝入蛋白質---蛋白質是維持心臟功能必需的管養物質，能夠增強機體抵抗力，但攝入過多的蛋白質對冠心病不利。因蛋曰質不易消化，能夠加快新陳代謝．增加心臟的負擔，若過多攝入動物蛋白，會提高冠心病的發病率，所以應適量攝入蛋白質。每曰蛋白質的攝入量以每千克體重不超過1克為宜，應選用牛奶、優酪乳、魚類和豆製品，對防治冠心病有利。

限制脂肪---脂肪的攝入應限制在總熱量的30％以內，以植物脂肪為主，適當地吃些瘦肉、家禽、魚類。研究發現，海魚的脂肪中含有多不飽和脂肪酸，它能夠影響*脂質代謝，降低血清膽固醇、血清甘油三酯以及低密度脂蛋白和極低密度脂蛋白，從而保護心血管，預防冠心病。由此可見，多吃海魚有益於冠心病的防治。