它是水果更是葯，每天吃兩顆，血栓全不見，補血又安神！

紅棗在中國已有八千多年的歷史了!愛養生的朋友都知道紅棗被譽為「百果之王」，含有豐富的維生素A, B族維生素、維生素C等人體必需的多種維生素和18種氨基酸、礦一物質。其中維生素C的含量競高達葡萄、蘋果的70-80倍，維生素P的含量也很高，這兩種維生素對防癌和預防高血壓、高血脂都有一定作用。

大棗對女性朋友具有特殊的養血安神、美容的作用，每天用3-5顆大棗泡水喝，具有養血美容的功效。紅棗它既是水果更是更是葯，每天吃兩個，血栓全不見。

紅棗食用功效：

1.抗癌抗癌：棗能提高人體免疫力，並可抑製癌細胞，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護肝臟。

2.降血壓、降膽固醇：大棗有降低血糖和膽固醇含量等作用。

3.保肝護肝：大棗有保護肝臟、增強體力的作用。

4.預防骨質疏鬆：大棗對防治骨質疏鬆產貧血有重要作用。

很多人問紅棗到底生吃好還是泡水喝好？

之所以會出現生吃、泡水喝的爭論，主要是因為紅棗也分為很多種，有鮮棗、乾棗還有蜜棗等。

鮮棗：不僅甜脆多汁，而且營養豐富，維生素C含量高。對於鮮棗：一般建議生吃，可以保證其中的維生素C不受損害。

對於乾棗來說，維生素C的含量已經所剩無幾，所以不存在生吃保留維生素的說法，老人、兒童、女性等胃腸道相對脆弱的人群，熟食對胃腸道的負擔相對更小。

1.泡水喝：補血安神

紅棗作為營養界的一種補養佳品，紅棗泡水喝是一種非常流行的食療方法，能夠滋潤氣血，某著名專家提倡人們平時多吃紅棗，而且與枸杞搭配著吃能提升身體的元氣，大大的增強人體的免疫力，提高抗疾病的能力，對於女性來說能夠緩解躁鬱症，哭泣不安和心神不寧等癥狀，將紅棗和甘草一起泡水喝可以起到養血安神的作用。

2.大棗食用方法

一般食療最好選擇乾紅棗，乾紅棗雖然維生素含量下降，但鐵含量升高，而且其營養更易吸收。

（1）.蒸大棗

用大棗5顆或者小棗8顆，直接蒸熟服用，可以增強身體免疫力、預防哮喘。

（3）.大棗熬湯

大棗一般可以和很多藥材或者肉類食品搭配熬湯，根據自己需要的選擇搭配。

（4）.大棗煮蛋

大棗、紅糖、桂圓一起熬製，到熬到大棗爛時，打個雞蛋，繼續用小火熬製。

（5）.大棗熬粥

用大棗和適量百合、蓮子、小米搭配熬粥，能夠更好地發揮大棗安神的效用。